產婦可以吃空心菜嗎

產婦到底可不可以吃空心菜呢?我們如果要知道這個問題的答案， 那么需要從兩個方面來進行了解才行， 一方面我們要知道產婦在飲食上面需要注意什么問題， 有什么東西是產婦不能吃的， 而有什么東西是產婦可以多吃的， 產婦的飲食有什么原則和禁忌是需要我們注意的。

另外一方面我們需要了解一下什么是空心菜， 空心菜的營養成分到底是如何的， 常吃空心菜能夠帶給我們怎樣的功效和作用， 一起看看下文關于產婦能否吃空心菜的介紹。

空心菜， 原名蕹菜， 又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜， 開白色喇叭狀花其梗中心是空的， 故稱“空心菜”。 中國南方農村普遍栽培作蔬菜。

空心菜含豐富的維生素與微量元素， 它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿卜素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數倍。 中醫學認為， 蕹菜性味甘咸、寒滑，

食用價值

清熱解毒：

蕹菜中粗纖維含量極為豐富， 由纖維素、木質素和果膠等組成。 果膠能使體內有毒物質加速排泄， 木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力， 殺菌消炎， 可以用治瘡瘍、癰癤等;

通便防癌：

蕹菜中的大量纖維素， 可增進腸道蠕動， 加速排便， 對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

增強體質、潔齒防齲：

蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素， 其維生素含量高于大白菜， 這些物質有助于增強體質， 防病抗病。 此外， 蕹菜中的葉綠素， 可潔齒防齲， 潤澤皮膚;

降低血糖：

紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖， 可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

上文我們介紹了產婦應該注意自己的飲食， 應該懂得什么食物適合自己食用， 自己的飲食需要遵循怎么樣的原則去實行， 上文提到的空心菜不但可以食用而且還有很好的食用價值， 空心菜有清熱解毒等功效， 適合產婦食用。