女性健康

經期能吃餃子嗎

經期對于女性朋友來說是一個非常重要的時期, 經期女性朋友容易出現這樣那樣的癥狀, 女性朋友如果想要順利的度過經期的話, 需要做的其實是很多的, 首先女性朋友要有好的生活習慣, 其次要積極的參加鍛煉, 另外女性朋友要注意自己在經期的飲食, 要多吃些有利于緩解經期癥狀的食物。

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經期的女性容易出現胃口差的情況, 這個時候如果面對經常看到和吃到的米飯是一點食欲也沒有的, 那么我們有什么辦法來改變這種現象嗎?我們建議經期的女性朋友可以換一種主食。

餃子是古老的漢族傳統面食, 深受中國廣大人民喜愛的食品, 是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品, 在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣, 南方地區也普遍有餃子這一食品。 相傳是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的,

餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程, 明朝末年張自烈作了很好的說明:“水餃耳, 即段成式食品, 湯中牢丸, 或謂粉角, 北方人讀角為嬌, 因呼餃餌, 偽為餃兒。 ”

餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。 流行于東亞和北亞。 餃子多以冷水和面粉為劑, 將面和水和在一起, 揉成巨大的面團, 蓋上已經蒸干的濕紗布或毛巾, 放置一小時左右, 刀切成若干個小面團, 然后揉搓成直徑約3公分左右的長條, 切成小面餃子, 將這些小面餃子用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮, 包裹餡心, 捏成月牙形或角形, 先將冷水燒開, 包成后下鍋并用漏勺或者湯勺(反過來凸面朝上)順著鍋沿逆時針或順時針劃圓弧狀以防餃子粘黏。

餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。 葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等, 素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。 餃子的特點是皮薄餡嫩, 味道鮮美, 形狀獨特, 餃子的制作原料營養素種類齊全, 蒸煮法保證營養較少流失, 并且符合中國色香味飲食文化的內涵。 中國各地餃子的名品甚多, 如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等, 都是受人歡迎的品種。 西安還創制出餃子宴, 用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。

上文我們介紹了經期的女性朋友容易出現一些不好的癥狀,

經期的女性朋友容易出現胃口差的情況, 這是因為在經期消化能力下降了, 女性朋友在經期可以采用一些其它的主食來代替米飯和面食, 例如餃子, 所以餃子是適合經期食用的。