營養飲食

補血補氣菜譜有哪些

食療已經漸漸被人接受, 如果有人要補血補氣, 相信很多人都會想到用食療的方法。 補血補氣的食物非常多, 而且在人們的生活中也比較好找, 十分常見。 大家可以從一個人的臉色看出那個人是否缺血, 氣虛, 氣虛的人臉色往往非常蒼白或者發黃, 說明營養不良。 下麵就說說補血補氣菜譜有哪些。

1、補氣要吃的有:

像人參、黨參、淮山藥、白術、黃芪還有荔枝肉等這些東西都是有著補氣作用的。

2、補血要吃的有:

可以補血的東西有很多, 除了藥物之外還有些食物也具備補血的功效, 如胡蘿蔔、黃牛肉、雞肉還有花生, 藥材的話有熟地黃和白芍等。

補氣血最的經典食品就是棗。 蛋白質、糖類、有機酸還有很多的維生素和微量元素都是棗當中所含有的成分。 紅棗既營養又美味, 棗還可以拿來治療身體的一些虛證, 起到補血益氣、健脾健胃和提高免疫力的作用。

在我國古代的《內經》中就有這樣的記載“棗為脾之果, 脾病益食之”。

古方茶血彥茶對於補氣血有很好的作用, 它是由阿膠、枸杞、當歸等十幾種名貴藥材為原料組成, 不含咖啡因、茶鹼的天然草本飲品, 尤其對於女性朋友, 不僅可以補氣血, 還可以可使女性身心健康, 氣血調和, 皮膚光澤細嫩。

補血的菜非常常見的就有韭菜, 韭菜可以生血, 大家在食用韭菜的時候需要注意, 韭菜一次性不要吃太多, 因為韭菜吃太多不容易消化, 反而會引起便秘, 也可以多吃胡蘿蔔, 胡蘿蔔含有豐富的維生素, 胡蘿蔔對人體有很大的幫助和營養。