淡奶油杯子蛋糕的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜， 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料， 只需要準備蔥、薑、蒜即可， 出鍋的時候加上少許的醋調味， 這道淡奶油杯子蛋糕的做法就可以出鍋了。

1、將蛋黃和蛋清分離到無油無水的盆裡， 蛋黃內加入糖和淡奶油攪勻（不用打發的淡奶油）， 篩入低粉攪拌均勻。

2、蛋清內分三次加入糖打發到提起打蛋器有小尖尖的狀態， 然後將打發好的蛋清分三次加入蛋黃液中。

3、烤箱預熱150°， 將蛋糕液倒入杯子中， 我是用量杯倒入的， 不會撒到外面， 杯壁上也很乾淨， 震出氣泡然後撒入自己喜歡的果料。 入烤箱烤四十分鐘， （每個烤箱溫度都有所差異， 根據自家的烤箱溫度斟酌， 一百四五十度都可以， 時間長短差不了多少）不知道熟沒熟可以用牙籤插進去， 牙籤上沒有蛋糕渣就表示熟了

4、出爐了， 很好吃哈， 雖然撒的葡萄乾都沉底了， 已經看不見葡萄乾君了， o(╯□╰)o

在外吃飯雖然方便， 但是對健康卻不利， 淡奶油杯子蛋糕做法簡單又健康， 是個不錯的選擇。