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專屬白領保健的飲食調理法

文章導讀

光鮮亮麗的工作背後, 有著很多不為人知的無奈, 這就是時下白領一族的生存現狀;白領一族由於特殊的工作方式, 容易出現眼睛疲勞、神經敏感、記憶力減退、情緒異常等症狀;這時, 白領一族們就應該利用飲食調理了。


1、神經敏感的人適宜吃蒸魚, 但是吃魚需加點綠葉蔬菜, 因為蔬菜有安定神經的作用。 吃前可以先躺下休息, 鬆馳緊張的情緒, 也可以喝少許葡萄酒, 幫助腸胃蠕動。


2、體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。 在吃前最好小睡一會兒, 人們都習慣飯後睡覺, 這是不正確的習慣, 應改為飯前睡一會兒,

因為吃了飯再睡, 人會覺得越來越不舒服。


3、恢復體能可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果, 對恢復體能有神奇的功效。 因為它們含有大量豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和鐵, 以及植物性脂肪, 卻不含膽固醇。 此外, 蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量, 能保護並強化肝臟, 不妨多吃一些。


4、眼睛疲勞吃鰻魚。 在辦公室裡整天對著電腦, 眼睛總是感到很疲勞, 你可在午餐時點一份鰻魚, 因為鰻魚含有豐富的人體所必須的維生素A。 另外, 吃些韭菜炒豬肝也有此功效。


5、健腦、增強記憶力吃堅果。 堅果, 即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等, 對健腦、增強記憶力, 有很好的效果。 因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,

且無膽固醇。 所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。 另外, 堅果內還含有特殊的健腦物質卵磷脂、膽鹼, 所以對腦力勞動者來說, 它的營養、滋補作用是其他食物所不能比擬的。






6、壓力大吃含維C豐富的食物。 維生素c具有平衡心理壓力的作用。 當承受強大心理壓力時, 身體會消耗比平時多8倍的維生素c, 所以要盡可能地多攝取富含維生素c的食物, 如清炒菜花、甘藍、菠菜、芝麻、水果等。 工作壓力大的人, 適當服用維生素c片劑, 會獲得比較理想的效果。 壓力來臨時, 可適當適量地補充維生素D與c, 有穩定情緒的作用, 可以改善失眠與疲勞的狀況。 谷麥類、豆類食品, 以及優酪乳、水果、蔬菜等食物是維生素D與c的重要來源。


7、容易忘事吃含維生素c與維生素a的食物。 做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時, 應補充維生素c及維生素A, 增加飲食中的果蔬數量, 少吃肉類等酸性食物。 富含維生素c及A的食物有辣椒、魚幹、筍乾、煸炒胡蘿蔔、牛奶、紅棗、田螺、捲心菜等。


8、喝茶提神。 上班時, 身體倦怠可用茶調節。 如眼睛酸痛、電腦輻射傷害、身體機能減退。 可自製枸杞菊花茶, 即將枸杞、菊花與綠茶混合, 用開水悶泡5分鐘後飲用。 因枸杞能滋養肝腎, 菊花能提神明目, 綠茶則可減輕輻射的傷害, 非常適合經常面對電腦的上班族飲用。


9、保持精力集中宜吃含鐵食物。 缺鐵而產生的貧血狀況, 可能會讓你注意力不集中、臉色蒼白、神情憂鬱、身體無力, 應該多食用含有鐵質的雞肉、魚、蛋類食品。


10、穩定情緒吃含鈣豐富的食物。 鈣具有安定情緒的效果, 牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚乾等, 都含有極其豐富的鈣質, 有助於消除火氣。 蘿蔔適於順氣健胃, 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用, 最好生吃, 也可做蘿蔔湯, 啤酒能順氣開胃, 改變惱怒情緒, 適量喝點兒會有益處。


溫馨提示:飲食調理對於白領一族來說非常重要, 因為只有合理的飲食結構, 充分的營養攝取, 才能讓他們精神百倍、工作出色。