早秋皮膚養血潤燥喝泥鰍紅棗湯

秋季早晚氣溫變化較大， 乾燥特徵漸現， 要提早打響秋冬皮膚防幹潤燥的“保衛戰”。 從中醫角度看， 人體五臟中“肺主皮毛”， 秋季燥邪當令， 易傷及肺臟， 使肺陰虛症狀加重， 則更易出現皮膚瘙癢。 這個時候， 可以多吃點蓮子粥、枸杞等清補食品， 起到滋陰壯陽、溫補氣血、滋潤臟腑和護膚養顏的作用。 此外， 養血潤燥， 還可以試試這碗湯。

養血潤燥， 介紹一款湯——泥鰍紅棗湯

材料：泥鰍30克～50克， 紅棗20克， 食鹽少許。

做法：將泥鰍、紅棗加水置武火上燒沸， 再用文火煮25分鐘， 調入鹽、味精即成。 宜每天吃一次， 連吃10天。

功效：泥鰍性味平甘， 入脾、肝、腎三經， 具有補中益氣、強精補血功效， 與紅棗共用有養血潤燥之效。