紅燒肉末茄子的最新做法 看著就讓人流口水

茄子大家都吃過吧， 今天小編教大家做一道美味的紅燒茄子， 一起來看看吧

茄子順指標用刀處理成這個樣子， 大概樣子像我這樣處理就好了，

接下來開始下一步， 肉餡儘量買瘦一點， 加入胡椒粉， 醬油， 蔥薑， 鹽稍微來點， 拌一下。 記得加點水， 讓餡兒更加有粘性

然後將肉餡兒碼在茄子上。 撒上一層麵粉， 防止肉餡兒脫落。 入油鍋， 簡單的炸一下。 然後撈出備用。 接著熱鍋， 加入油， 加入蒜， 辣椒， 再加入一勺番茄醬加入熱水， 然後把剛才的茄子放進去， 快熟之後加入冰糖

小火兒收汁兒， 到濃稠度即可， 很簡單吧， 大家可以試試哦， 真的是超級的美味呢