健康誤區

這五種吃法方式最易引發胃病

人人談癌色變, 癌症威脅到人們的生命安全, 所以日常生活中, 我們必須警惕, 做好防癌抗癌工作。 胃癌似乎偏愛於上班族, 不少上班族患上胃癌。 上班族經常不能定時吃飯, 即使吃飯也是狼吞虎嚥的, 這些吃飯的方式都是導致胃癌的原因。 以下五種吃飯方式容易致癌, 上班族可要警惕了, 一起來看看吧。

五種吃飯方式引來胃病

1.蔬果吃得少

膳食講究平衡, 蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分, 所以, 如果平時只愛吃肉, 不愛吃蔬菜和水果, 就增加了患癌的風險性。 研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

2.吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害, 《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:“飲食自倍, 腸胃乃傷。 ”說明一次吃很多東西, 首先損傷的是我們自己的腸胃。 中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,

魚腥乳酪, 強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。 ”從古人的經驗看, 飲食過量就會使腸胃功能失調, 時間久了, 生病得癌也無法避免。

3.吃滾燙的食物

臨床中, 醫生發現很多消化系統癌症患者, 特別是食管癌、胃癌患者, 他們有一個共同的特點, 就是喜歡吃非常熱的食物, 每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。 諮詢一位元被確診為食管癌的患者飲食情況, 發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜, 還非常喜歡喝熱茶, 就是這些不良的飲食習慣, 造成他中年發病。

4.飲酒過多超量

從保健方面講, 適量飲酒能興奮神經, 讓人產生愉悅的感覺, 有提神醒腦、舒筋活血的生理功能, 可以鬆弛血管, 改善血液迴圈, 提高人體免疫力,

增進食欲, 有利於睡眠。 最近, 國外的研究分析顯示, 每日飲酒少於20克, 可使冠心病風險降低20%, 在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中, 也得到同樣結果。

5.吃得過快

吃東西狼吞虎嚥仿佛成為這個時代上班族的一個通病, 工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中, 吃飯好像只是為了簡單的身體需要, 所以, 吃飯速度非常快。 實際上這樣對身體健康非常不利。 吃飯快, 食物的咀嚼不細, 易損傷消化道黏膜, 產生慢性炎症;另外, 吃飯快, 食物團塊的體積大, 易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激, 久之會引起消化道損傷甚至癌變。

預防胃病三大步驟

1、飲食規律化

有人在飲食上不能控制自己, 遇到好吃的就猛吃一頓, 不合口味的就餓一頓, 這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂, 進而使迷走神經和胃壁內的神經叢功能亢進, 促進胃液的分泌, 久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。 因此, 飲食應該定時定量, 千萬不要暴飲暴食。

2、注意飲食衛生

吃飯時一定要細嚼緩咽,

使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合, 這樣可以減輕胃的負擔, 使食物更易於消化。 此外, 應儘量少吃刺激性食品, 更不能飲酒和吸煙。 煙酒對胃的危害很大。 煙草中的尼古丁對胃的刺激作用, 它會使胃容物排出延遲, 進而引起胃酸分泌增加, 造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。

3、保持心情愉快

胃是否健康與精神因素有很大關係。 過度的精神刺激, 如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調, 促進迷走神經功能紊亂, 導致胃壁血管痙攣性收縮, 進而誘發胃炎、胃潰瘍。 因此, 平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強, 並善於從困境中解脫自己。