健康百科

茉莉花茶的副作用

對喝茶的人, 都是會品茶, 但是對茶的認識, 還是有一些欠缺, 因此在喝茶前, 也都是可以先多方面的瞭解它, 這樣在喝的時候, 也都是會非常的放心, 知道它對人體的好處和壞吃, 那茉莉花茶是很多人喜愛的, 它對人體的幫助很大, 那茉莉花茶的副作用怎麼樣呢?

對茉莉花茶的副作用, 也都是有著很多方面, 但是只要適量的喝, 對人體的健康也都是沒有太多危害, 我們都是可以放心的選擇它的。

茉莉花茶的副作用:

茉莉花辛香偏溫, 火熱內盛, 燥結便秘者慎食。

茉莉花茶的泡法:

茉莉花茶融茶葉之味, 鮮花之香於一體, 飲茉莉花茶, 猶如品賞一件茶的藝術品。 其飲法如下:

特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯, 水溫80—90攝氏度為宜。 其它茉莉花茶, 如銀毫、特級、一級等, 宜選用瓷蓋碗茶杯, 水溫宜高, 接近100攝氏度為佳, 通常茶水的比例為1:50, 每泡沖泡時間為3--5分鐘。

泡飲茉莉花茶, 有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形, 通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量, 攤于潔白的紙上, 飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形, 幹聞一下茉莉花茶的香氣, 以平添對茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡飲方法, 以能維持香氣不致無效散失。 和顯示特質美為原則, 這些都應在沖泡時加以注意。

具體泡飲程式如下:

(1)杯具:一般品飲茉莉花茶的茶具, 選用的是白色的有蓋瓷杯, 或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶託), 如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶, 為提高藝術欣賞價值, 應採用透明玻璃杯的。

(2)燙盞:就是將茶盞置於茶盤, 用沸水高沖茶盞、茶託, 再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動, 爾後去水, 這個過程的主要目的在於清潔茶具。

(3)置茶:用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出, 按需分別置入茶盞。 用量結合各人的口味按需增減。

(4)沖泡:沖泡茉莉花茶時, 頭泡應低注, 沖泡壺口緊靠茶杯, 直接注於茶葉上, 使香味緩緩浸出;二泡采中斟, 壺口稍離杯口注入沸水, 使茶水交融;三泡採用高沖, 壺口離茶杯口稍遠沖入沸水, 使茶葉翻滾, 茶湯回蕩, 花香飄溢。 一般沖水至八分滿為止, 沖後立即加蓋, 以保茶香。

(5)聞香:茉莉花茶經沖泡靜置片刻後, 即可提起茶盞, 揭開杯蓋一側, 用鼻聞香, 頓覺芬芳撲鼻而來。 有興趣者, 還可湊著香氣作深呼吸狀, 以充分領略香氣對人的愉悅之感, 人稱“鼻品”。

(6)品飲:經聞香後, 待茶湯稍涼適口時, 小口喝入, 並將茶湯在口中稍時停留,

以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作, 使茶湯在舌面上往返流動12次, 充分與味蕾接觸, 品嘗茶葉和香氣後再咽下, 這叫“口品”。 所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝, 三口為品”之說。

(7)欣賞:特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中, 在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。 或上下沉浮、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放, 令人心曠神怡。

通過以上的介紹, 對茉莉花茶的副作用, 也都是有著一些瞭解, 那在喝的時候, 也都是要注意, 不要過量的喝, 任何好的飲品, 在喝的時候, 都是要適量的進行, 這樣對人體的各方面, 才不會受到影響。