營養飲食

空腹能喝咖啡嗎?警惕胃氣受傷!

早上喝咖啡具有一定的好處, 但大家一定要注意了, 千萬不要在空腹的時候喝咖啡, 而是吃了早餐之後再喝咖啡, 千萬不要把咖啡當成早餐來吃, 那樣對胃健康不好。

1、早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻, 但須先吃早餐後, 才能飲用, 否則容易傷害腸胃功能。

咖啡裡面有糖, 糖是一種極易消化吸收的食品, 空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高, 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值, 使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品, 空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡, 對健康不利。

2、西醫認為:不空腹喝有刺激, 咖啡會刺激胃酸分泌, 所以即便是在不空腹狀態下飲用, 也會對胃有刺激性, 有胃潰瘍的人更應引起注意。 但同時, 咖啡對人體的好處也是多多的。 簡單地說, 少量的咖啡有穩定精神的效果, 大量的具有提神作用。 此外, 由於咖啡屬於無熱量的飲品, 所以在正常飲食下來飲用咖啡, 還可達到健康減肥的效果。

3、中醫認為:容易使“胃氣受傷”中醫講“胃主受納”, 人的胃是接受食物的部位。 空腹飲用原本就有刺激性的咖啡, 很容易引起“胃氣受傷”, 從而影響胃功能的消化和吸收。 肝病患者、消化系統疾病患者、孕婦、孩子等人群是不適合飲用咖啡的。

4、值得注意的是, 高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。 因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升, 若再加上情緒緊張,

就會產生危險的相乘效果。 咖啡作為一種飲品, 飲用時, 要根據個體情況適可而止, 總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。 早上喝咖啡之前, 最好搭配一些麵包等一起食用。