營養飲食

牛肝菌是什麼呢

牛肝菌也是屬於菌類的, 牛肝菌是菌類的一種。 野生的非常少, 因此也變得非常的稀有, 牛肝菌的產地是在中國的雲南。 由於雲南的氣候條件, 以及雲南的地形才成為了牛肝菌的生長之地。 牛肝菌一般適合生長是海拔比較高的地方, 這也是為什麼雲南才是牛肝菌最多的地方的原因之一了。

牛肝菌的營養非常的多, 含有有大量的氨基酸, 據統計, 牛肝菌裡面所含有的氨基酸達到十六種之多, 可能是菌類植物中, 氨基酸含量最多的菌類吧。 它不僅只含有氨基酸, 同時也含有其他的營養的, 比如鈣、鈉等等。

原汁汽鍋牛肝菌, 牛肝菌具有清熱除煩、追風散寒、養血活血、補虛提神的功效, 是配製“舒筋丸”的原料之一, 有較強的抗癌活性和抗流感、預防感冒的作用, 可治療腰腿疼痛、手足麻木和不孕症。 牛肝菌營養豐富, 是世界著名的優質食用菌, 尤以西歐國家更為推崇喜愛。

牛肝菌是世界著名的食用菌, 生長在1500米至3000米的特別是歐洲國家更為推崇喜愛。 她具有清熱除煩、追風散寒、養血活血、補虛提神的功效, 是配製“舒筋丸”的原料, 可治療手足麻木、腰腿疼痛和不孕症, 特別神奇的是牛肝菌具有極強的抗流感和預防感冒的功效。 去年鬧非典, 在雲南牛肝菌被炒得拿著錢都買不到, 人稱“非典剋星”, 所以雲南連一個疑似病例都沒有, 如果再鬧非典, 您可以不吃藥但不能不吃牛肝菌哦!

牛肝菌的功能真的非常的強大呢?據說連非典都會對它遠離三分。 不管這是傳說還是事實, 總之菌類的植物的營養是非常多的, 也沒有辦法一一舉例來說明, 反正多吃菌類是非常好的。

而且菌類做出來的美食是非常的誘人食欲的。 牛肝菌也不例外哦。