營養飲食

孕婦能吃腰花嗎?

人們常說的腰花, 其實就是指豬腰, 屬於豬的內臟器官之一, 這部分的豬肉是可以吃的, 吃起來味道非常特別, 而且具有很多食療作用, 比如現在很多人受到腎虛的困擾, 這類人群就可以多吃一些腰花, 能夠起到治療腎虛腰痛的作用, 那麼懷孕期間的孕媽媽們是否可以吃腰花呢?

孕婦能吃腰花嗎?

能吃

豬腰有滋腎利水的作用, 適宜准媽媽間隔食用。 但是在食用前要注意把豬腰裡白色的那層膜去掉, 因為那層白色的纖維膜是豬的腎上腺, 如果准媽媽誤食了, 輕則可能會出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀或誘發妊娠水腫, 重則容易誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患。

人們習慣稱動物的腎臟為“腰花”, 例如豬的腎臟被稱為“豬腰花”。 它有滋腎利水的作用, 適宜孕婦偶爾食用以滋補腎臟。

不過, 孕婦在食用腰花的時候, 需要注意以下事項:在食用動物腎臟之前, 一定要將腎上腺割除乾淨。 清洗腰花時, 可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體, 那就是腎上腺。 它富含皮質激素和髓質激素。 如果孕婦誤食了腎上腺, 其中的皮質激素可使孕婦體內血鈉增高, 排水減少而誘發妊娠水腫。

髓質激素可促進糖原分解, 使心跳加快, 誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患。 同時可以出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀。 因此, 吃腰花時, 必須割除腎上腺。

民間有一種說法叫做“以髒養髒”, 即常吃動物的什麼臟器就可以滋補人的同種臟器。

這一學說已經被現代醫學證實。 例如:豬心富含蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素, 吃豬心可以加強人體心肌的營養, 增加心肌的收縮力。 妊娠期間腎血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分, 腎臟負擔增加, 因此, 孕婦應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟。