營養飲食

孕婦能吃棗子嗎?

導語:孕婦能吃棗子嗎?紅棗屬於補血的藥物和食物, 對於孕婦大有益處。 紅棗含有豐富的維生素C, 可增強母體的抵抗力, 還可促進孕婦對鐵質的吸收;含有十分豐富的葉酸, 葉酸參與血細胞的生成, 促進胎兒神經系統的發育;紅棗中含有維生素A, 一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%—60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅, 孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。 四季養生網小編向大家介紹一下, 孕婦能吃棗子嗎?

孕婦能吃棗子嗎?

1、促進胎兒神經系統發育。 紅棗中含有十分豐富的葉酸,

葉酸參與血細胞的生成, 促進胎兒神經系統的發育。

2、有利胎兒智力發展。 紅棗中含有微量元素鋅, 有利於胎兒的大腦發育, 促進胎兒的智力發展。

3、有助於孕婦補血補鐵。 紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外, 還含有豐富的維生素和礦物質, 尤其是維生素C, 可促進孕婦對鐵質的吸收。 此外紅棗的補血功效, 對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。

4、有助於安神養血。 孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。 特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合征都有所幫助。

孕婦吃紅棗的注意事項

吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處, 但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。

適量吃棗更健康

孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃,

否則會適得其反。 每天吃7顆紅棗就可, 一般在懷孕中期, 最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。

另外, 經常吃紅棗肚子會容易漲氣, 還容易導致變胖, 所以怕胖的孕媽們就不要經常吃, 建議隔天吃一次。

吃紅棗後不宜吃的食物

吃完紅棗後吃蟹, 容易患寒熱。 吃完紅棗後吃蝦, 則容易中毒。 和魚一起吃, 會導致消化不良。 另外, 不要把蔥、蒜和紅棗混食, 因為那樣容易出現消化不良。 胡蘿蔔和紅棗一起吃, 也會失去原有的營養價值。 所以吃紅棗時也要注意避免進食那些和紅棗相克的食物。

適合孕婦吃的紅棗食譜

紅棗最為大家所熟知的功能就是補血, 所以下面這幾個紅棗食譜也是孕婦補血食譜。

紅棗黑木耳湯

主料:黑木耳15克, 紅棗15個。

配料:冰糖

製作方法:

1、將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中, 加水和適量冰糖;

2、將碗放置蒸鍋中, 蒸1小時。

紅棗花生湯

主料:棗(幹) 30克 花生仁(生) 30克

配料:冰糖 30克

製作方法:

1、紅棗洗淨, 用刀背折一下, 去核;花生仁洗淨備用。

2、花生仁放入沙鍋中,

加水用文火燉煮20分鐘, 下入紅棗再燉煮20分鐘, 加入冰糖再煮5分鐘即成。

紅棗蘿蔔牛腱湯

主料:青蘿蔔 200克 胡蘿蔔 200克 牛腱子肉 250克

輔料:棗(幹) 25克 章魚 50克

調料:冰糖 5克 鹽 3克

製作方法

1、青、胡蘿蔔去皮洗淨, 切角塊;

2、紅棗去核洗淨;

3、章魚用水浸透, 洗淨;

4、牛腱放入滾水中煮片刻, 取出用冷水沖洗乾淨;

5、把適量清水煲滾, 放入全部材料, 煲3小時;

6、湯將要煲好時下少許冰糖;

7、湯煲好時下鹽調味即可。