百合煮水有什麼功效啊？

百合是大家熟知的一種植物， 一般作為觀賞性植物。 但其實， 百合也是可以食用的， 它的營養也是比較豐富的， 食用有很多功效。 而百合的做法也有很多， 一般是作為輔料加入菜肴中， 既能增加香味， 又能豐富營養。 今天小編就來給大家講講百合煮水對人體有哪些神奇的功效。

百合又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭， 為百合科植物。 早在漢代就已有了關於百合的記載， 到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。 百合中含有多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪以及維生素B1、B2、C和胡蘿蔔素等， 可以說是營養豐富。 中國醫學認為百合味甘微苦， 性平， 能夠潤肺止咳， 清心安神， 所以在臨床上用它來治療肺虛久咳不止以及熱病後心煩驚悸， 神志恍惚等。 現代藥理研究表明百合煎劑有確切的止咳和平喘作用。

百合富含鉀， 有利於加強肌肉興奮度， 促使代謝功能協調，

百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯， 可清火養陰。 百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯， 可治神經衰弱、心煩失眠。 用百合和款冬花等量， 切為碎末， 用蜂蜜煉製成丸， 丸成龍眼大小， 每次服1丸， 每日兩次， 用姜湯送下或噙化， 可以治療咳嗽不止， 痰中有血。

講了這麼多， 相信大家對百合的功效都有一定的瞭解了。 家中美麗的百合竟然有這麼多功效， 大家在有空的時候可以試著做做看。 除了煮水以外， 百合還能加在粥中， 既增加了營養， 也豐富了口感， 清爽的口感十分適合在夏天食用。