營養飲食

西瓜清火嗎

上火的現象相信大家都經歷過, 典型的症狀有耳鳴耳聾、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血等, 有時候只出現一種症狀, 有些時候則多種症狀同時出現。 解決上火的方法有很多, 不吃藥的話, 可以採用水果替代。 現在正值夏季, 西瓜是最常見的水果, 有人聽說西瓜能清火。 那麼, 西瓜清火嗎?

一、西瓜清火嗎

夏季人易上火, 一上火就想到吃西瓜等水果降火, 適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用, 但是吃多了會利尿從而導致傷陰。 中醫上說, 陰虛了火自然就旺了, 就會引發嗓子幹疼等一系列上火症狀。

二、西瓜的功效

1、利尿作用

由於西瓜有利尿的作用, 再加上水分大, 所以吃西瓜後排尿量會增加, 從而減少膽色素的含量, 並使大便暢通, 對治療黃疸有一定作用。 另外, 西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外, 減輕浮腫, 特別是腿部浮腫, 對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說, 西瓜是一種天然的美腿水果。

2、美容作用

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性, 減少皺紋, 增添光澤。 把西瓜肉放在碗裡壓碎, 然後小心地過濾出汁來, 便是最好最天然的皮膚調色劑了。 每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用,

清新而不刺激, 堅持下去能使臉色更佳, 妝容持久亮麗。 用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存, 三天之內不會變質。 這種化妝水天然純粹, 隨做隨用, 非常適合敏感膚質的人。

3、解暑氣

盛夏, 赤日炎炎, 一些人感到胸悶不適, 精神萎靡, 疲憊乏力, 頭暈目眩, 食 欲不振, 體重下降, 或有低熱等。 患者除請醫服藥外, 宜用西瓜皮和花生2兩, 麥芽1兩, 米仁1兩, 煮成濃湯, 連服六七日, 就可以食欲大增。

4、治中暑

夏令中暑, 忽然頭昏腦熱, 如尚無嘔吐泄瀉情形, 可用西瓜刨汁, 日服兩三盅, 輕的就此治癒。 發熱不退的, 可用淡豆豉9克, 香薷6克煲湯, 作為藥劑, 再以西瓜汁作飲料, 也可治癒。 要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止, 應請醫急治, 此方不宜應用。 但服藥休養後, 以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

5、治夏季痤瘡

綠豆100克, 加水1500毫升, 煮湯, 沸後10分鐘去綠豆, 西瓜皮(不用削去外皮)500克, 煮沸後冷卻。 飲湯, 一日數次。 方中綠豆甘涼, 可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒, 可清熱解暑、除煩止渴。

6、健脾消暑

新鮮西瓜皮100克,

大棗10枚, 共煎湯, 每日當茶飲。

7、壯陽

西瓜皮切絲, 開水焯後撈出, 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。