女性健康

女性貧血吃什麼食物補血更好

女性什麼食物補血最好?從健康飲食的角度考慮, 用一些食療的方法, 就可以起到不錯的補血效果。 吃什麼補血會更好?

1、仙人粥

首烏、枸杞各20克, 粳米60克, 紅棗15枚, 紅糖適量煮粥, 均有養血功效。 黨參煲紅棗:每次用黨參15克, 紅棗15枚, 煎湯代茶飲。

2、麥芽糖煲紅棗

每次用麥芽糖60克, 紅棗20枚, 加水適量煮熟食用。

3、杞子紅棗煲雞蛋

每次用枸杞20克, 紅棗8枚, 雞蛋煮熟後剝殼再煮片刻, 吃蛋飲湯。

4、豬肝粥

豬肝(其它動物肝臟也可)100~150克, 粳米100克。 先將豬肝洗淨切碎, 與粳米一同入鍋, 加水1000克及蔥、薑、油、鹽各適量, 先用旺火燒開, 再轉用文火熬煮成稀粥。 日服1劑, 分數次食用。

5、當歸羊肉

將山羊肉400克切塊, 黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝), 同放沙鍋內, 加水1000克, 文火煨煮, 至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量, 吃肉喝湯, 經常食用。

6、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克, 紅棗20克, 冰糖適量。 將蓮子泡發後去皮、心、洗淨後,

與桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中, 加水適量煎煮至蓮子酥爛, 加冰糖調味。 睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉, 每週服用1~2次。

貧血有什麼飲食禁忌

1、貧血者最好不要喝茶

如果你已經貧血了, 就不要喝茶。 多喝茶會使貧血症狀加重, 因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結合而形成不溶性鞣酸鐵, 從而阻礙了鐵的吸收。

2、含鐵食物不與牛奶同食

含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服, 會阻礙鐵質的吸收, 所以, 吃含鐵食物補血時, 儘量不要喝牛奶, 不服用中和胃酸的藥物。

3、紅棗補血不宜長期吃

紅棗雖是補血的佳品, 但不宜長期服用, 否則肚子容易漲氣, 且會使身材變胖。 一個禮拜吃2至3次即已足夠, 以免補了血卻還得擔心減肥問題。