健康生活

洗頭髮可以放醋嗎

現在我們家家戶戶都是有食醋的, 食醋在平時有很多的用途範圍, 比如可以用來做飯炒菜, 還可以做涼菜, 食醋的作用是可以提香, 開胃, 還能去掉食物中的腥味, 現在很多人在洗頭髮的時候, 也會習慣性的放一點食醋, 可以讓頭髮變得更加飄逸, 去掉頭皮屑的問題。

可以用醋洗頭, 醋可以令頭髮飄順, 容易打理而且有去頭皮屑的功效。 但是要適量, 千萬不能用純醋洗頭, 這會傷害頭髮和頭皮。

食醋由於釀制原料和工藝不同, 沒有統一的分類方法。 若按制醋工藝流程來分, 可分為釀造醋和人工合成醋。 釀造醋按原料不同可分為糧食醋、糖醋(用飴糖、糖蜜類原料製成)、酒醋(用白酒、食用酒精類原料製成)、果醋(用水果類原料製成)。 糧食醋根據加工方法的不同, 可再分為熏醋、特醋、香醋、麩醋等。 人工合成醋又可分為色醋和白醋。 若按原料處理方法分類, 糧食原料不經過蒸煮糊化處理, 直接用來制醋, 稱為生料醋;經過蒸煮糊化處理後釀制的醋, 稱為熟料醋。 若按制醋用糖化曲分類, 則有麩曲醋、老法曲醋之分。 若按醋酸發酵方式分類, 則有固態發酵醋、液態發酵醋和固稀發酵醋之分。 若按食醋的顏色分類,

則有濃色醋、淡色醋、白醋之分。 若按風味分類, 香醋的醋香味較濃;陳醋具有特殊的焦香味;特醋兼有香醋和陳醋的特殊味道;甜醋則添加有中藥材、植物性香料等。

人工合成醋用可食用的冰醋酸稀釋而成。 其醋味很大, 但無香味。 這種醋不含食醋中的各種營養素,

因此不容易發黴變質;但因沒有營養作用, 只能調味, 所以, 若無特殊需要, 還是以吃釀造醋為好。