美容養生

容顏不老 遠離皺紋靠食補

近年來, 經科學家研究證實, 人到50歲時皮膚才開始老化, 出現皺紋。 如果50歲以前便出現皺紋, 尤其是青年人臉面出現皺紋, 這就說明可能與營養攝入不合理有密切關係, 也就是說必須加強皮膚保養。 祖國醫學在預防皺紋早生, 甚至減少或者消除皺紋方面積累了不少經驗, 尤其是食補方面, 現介紹數則如下:

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一、容顏不老方

用生薑500克, 大棗250克, 沉香200克, 茴香200克, 食鹽100克, 甘草150克, 丁香25克。 上藥共研為末, 和勻備用。 每日清晨用開水泡服, 每次10克當茶飲。

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二、返老還童湯

用田雞腿肉100克, 豬腰1對, 魚鰾腹20克, 枸杞子25克。 將田雞肉洗淨去骨, 豬腰、魚鰾腹、枸杞子也洗淨備用。 用清水5碗, 將以上用料放入煲內, 煮約2小時, 加油鹽調味便可食用。 此湯有養顏、旺氣血、去皺紋之功, 中老年人在冬季手腳易凍, 婦女產後均可服用。

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三、雪耳燉木瓜

雪耳(即銀耳)25克, 木瓜1個, 北杏仁5克, 南杏仁20克, 備用。 先將雪耳清水浸透發開, 再用清水漂洗乾淨備用。 將木瓜削去皮, 去籽, 用清水洗乾淨, 切成小塊備用。 南北杏仁去衣, 用清水洗淨, 連同以上原料一齊放入燉盅內, 加入適量冰糖, 放入適量開水, 蓋上燉盅蓋, 放入鍋內, 隔水燉至原料入味, 即可食用。 該品有滋潤養顏作用, 能養陰潤肺, 保持皮膚幼嫩, 防止皺紋過早出現。 如睡眠不足, 煙、酒過多, 燥熱咳嗽, 乾咳無痰, 也可食用。