女性健康

性情女人的春養食療

在我們生活的圈子裡,常常有那麼一種女人,只要她一走過身邊,人們都會不由自主地被吸引,大家好像都想和她做朋友似的,主動與她聊天,給她讓坐位,甚至想贏得她的認同。她的身上仿佛有一種磁石般的力量吸引著周圍的每一個人,這種吸引力會使她很自然地成為一道風景,女人這種吸引異性甚至是同性的特質便是女人的魅力。

魅力到底是什麼,沒有人能給它一個確切的答案。“倚門回首,卻把青梅嗅”的嬌羞是一種魅力;“天地合,乃敢與君絕”的癡心是一種魅力;“春風十裡揚州路,卷上珠簾總不如”的丰姿是一種魅力;“卻嫌脂粉汙顏色,淡掃蛾眉朝至尊”的自信亦是一種魅力; 甚至魅力還包括蒙娜麗莎神秘的微笑、夢露迷人的風韻、惠特尼寬廣的音域、柴契爾夫人內涵豐富的目光……所有這些都是女人特有的魅力所在。魅力是一種自我創造,而不是上帝天生的恩賜。如果說女人的美麗是天生的,而魅力卻往往是後天培養的。

你肯定知道“一年之計在於春”,但是你可能不瞭解“性情女人的春養食療”。其實,春天是一年中最美好的季節, 春意融融,萬物勃發,潛伏在慵懶身軀裡的種種氣質已經蠢蠢欲動,都在等待新生的能量。如果你重視以下幾則“春養食療”的法則,便可以把長相平平的你打造成為最具性情魅力的女人。

1.養氣——女人的氣質,是骨子裡散發出來一種特殊的性感資訊。氣質是女人的“陽柔魅力”明眼人即刻看穿。與有氣質的女人交往,保你暗爽。春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發。此時女人要適當扶陽助氣,在飲食上也須注意,食用荽、豉、棗、芪等很適宜。

特別是中年女人,養氣飲食宜多吃具有祛痰、健脾、補氣、養肺的食物,如:枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,忌食海腥、油膩食物,有助於美顏活肌,並防治與減輕呼吸道病請和症狀。

2.養陰 ——人類男女是天地陰陽的造化。陰乏或陰虛的女子,必然性情暴躁、行為魯莽,而且在家庭或工作中會壓力重重,少有人氣。在“春養”時,也正是女人們根據自己陰虛內熱的體質狀況,進行靈活的營養和飲食調理之際。陰虛者常患有胃及十二指腸潰瘍病,宜在春天發作,飲食上可採用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟後,於飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開後加入蜂蜜50毫升、白芨6克,,調勻後飲用。均有養陰益胃之功效。

陰虛內熱體質者,可選大米粥、米仁粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥、海蜇、肉鬆、腐乳等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙的食物。此飲食可消火,改善怕熱的感覺。病中或病後恢復的陰虛者應以清淡素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主,幫助恢復食欲。

3.養困——春天由於氣溫變化等原因,女人比男性更會感到疲乏,即所謂“女人春困”。但如能在飲食上加以調理,同樣也能解除“春困”。首先是養成每天早餐攝取高熱量食物的習慣。

女人“養困”的理想飲食安排是:早餐攝入的熱量最多,中餐次之,晚餐最少。常吃水果和飲果汁也有助於“養困”,因為水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱無力,也會影響注意力的集中,葡萄乾、香蕉、蘋果中都富含鉀這種礦物質。

4.養性——陽氣初升,大地返青,此時有“春情”之喻。古樂府《春歌》中有“雲眉忘注口,游步散春情”之句。因此,女人在春季需要保養春情性氣。韭菜性溫,最宜人體養性升氣。食法有:

(1)韭菜粥:鮮韭菜50克、韭菜子10克(研細末)、粳米100克、細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入洗淨切斷的韭菜或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能是補腎養性、健脾暖胃。

(2)韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎。雞蛋3只去殼,同切碎之韭菜攪勻,用素油炒熟佐食,功能是溫中養血、溫腰暖膝。

(3)韭薑牛奶飲:韭菜250克、生薑25克,洗淨切碎搗爛,以潔淨的紗布絞取汁,放入鍋內,再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用,功能是溫中養性,和情止煩。

5.養機——即生命在於運動,動則養機,活則血暢。有規律的活動,適當的運動,這是古往今來女人長壽之養機秘訣。不過“動”有主動、被動之分,應春之生氣,當以主動運動,持之以恆為主要,如早上起來到庭院中散散步或慢跑,正如《內經》所說:“春女三月,夜臥早起,廣步與園。”我國古代著名醫家孫思邈指出:“婦人養生之機,常欲小勞。”切忌過多活動,以免汗出太多,傷及人身之陽氣,有悖於“春夏養陽”之旨。

在養機飲食中,應重視酸甜苦辣鹹等主要調味食品的養機作用,它們不僅分別具有

增加菜肴美味、提高食欲、減少油膩、解毒殺菌,減少水溶性維生素流失等功效,還能提高人體機制,舒筋活血,維持體內滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力,以及調節生理和美容健身等不同功能。

6.養寬——冬去春來,天地俱生,萬物以榮。女體亦然,肝陽生髮,氣血流通,神情活躍,才能啟故從新,養料源源不斷,才能使功能生生不息,所以順應此春氣,女性必須養寬。《內經》語“春女被發緩形”,意即女性在春季宜寬鬆衣帶,披散頭髮等,讓女人的形體得以舒緩,氣血不致遏鬱,內部臟器各種機能才能運轉正常。

在女性春日養寬種,首先要重視每天的烹調用油限量為25克,而且最好使用素油即植物油,素油中的不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形,維護心血管健康大有裨益。再就是每天進食3~4種雜粗糧的主食,能寬養美體、容顏與身段。因此,要克服對精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。

7.養情——即情意,屬精神範疇。春天裡女人之情意應保持精神舒暢,情意通達,寬懷戒怒。女人尤其是中老年女人,如果不常生惱怒和忿恨,情緒樂觀,則精氣不易耗散,臟器不易老化,形體不致衰憊,自可健康,年輕美麗無比。古人認為,智慧者養生之道,必是順應四時氣候。女人春天“養情”同樣須遵循順時養生法則,關鍵就在於掌握春令之氣升發舒暢的特點,讓自己的內心世界與外界萬物蓬勃發展的生機相一致,以使情生。

在養情飲食中,可多食一些香蕉、葡萄柚、果仁與南瓜等。因為香蕉富含生物鹼的物質,可以振奮精神和提高信心。葡萄柚不僅有濃郁的香味,更可以淨化繁雜思緒,也可以提神醒腦。南瓜和南瓜籽能製造好心情,是因為它們富含維生素和鐵意即多巴胺,能令人快樂,振奮精神。

8.養濕——“女人是水做的”,春季到來,女人的濕重體質相當明顯,其臨床特徵是舌苔膩,或厚或薄,或白或黃,尤其是舌根部較為明顯,白帶多而黏,或黃或綠,綿綿不斷。除此之外,此型人多體胖、眼瞼似腫非腫、口雖幹而不思飲、四肢乏力、頭重如裹、胸悶不適、胃口不開,於是抑鬱悶氣、精神萎靡、魅力大衰。中醫認為, 抑鬱、悶氣、痿靡等心態與神情,是由於女體內濕較重引起的。臨床上使用利尿的藥物或食物往往可以收效。內濕之女人春季應忌辣、酒和含堿的食物,少吃麵食、素雞、百葉等。