營養飲食

高血壓能喝豆汁嗎

喝豆汁吃油條是大家的傳統早餐, 很多人吃了很多年也不厭倦, 現在各種各樣的豆漿機都有, 更是方便了大家喝豆漿的習慣, 大家可以晚上在家把豆子洗好泡上, 第二天早上就可以磨出熱氣騰騰的豆漿, 再配上一點油條, 一家人的早餐就解決了, 既營養, 又美味, 還實惠。

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高血壓是一種老年人的常見病, 高血壓是一種富貴病, 跟飲食有很大的關系, 高血壓患者必須吃降壓片, 同時輔助飲食控制, 一些高熱量、高脂肪的食物盡量少吃, 高血壓能喝豆汁嗎?

豆漿是人們喜愛的一種飲品, 又是一種老少皆宜的營養食品, 在歐美享有“植物奶”的美譽。 營養功效:

豆漿含有豐富的植物蛋白, 磷脂, 維生素B1、B2, 煙酸和鐵、鈣等礦物質, 尤其是鈣的含量, 雖不及豆腐高, 但比其他任何乳類都豐富。 豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。

多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥, 防治氣喘病。 豆漿對于貧血病人的調養, 比牛奶作用要強, 以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白, 可以使人的抗病能力增強, 調節中老年婦女內分泌系統, 減輕并改善更年期癥狀, 延緩衰老, 減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生, 使皮膚白皙潤澤。

適者如斯:一般人皆可食用。 女性、老人和兒童都適合。 成年人每天飲1~2次即可, 每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。

從中醫的角度講, 豆汁是寒性的, 所以有胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜喝。 不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒, 因為它的營養不足以滿足嬰兒成長的需要, 不要空腹飲豆漿, 不能用豆漿服藥, 飲豆漿不要加紅糖, 白糖須煮熟離火候在加。

豆漿一次喝的量不要太多。