營養飲食

茄子什麼人不能吃

茄子的顏色有兩種, 分別是紫色和青色, 其實紫色茄子的味道以及營養都要高於青色的茄子, 同時還具有很好的保健效果, 特別是維生素p可以對血管進行軟化, 讓血壓得到降低, 並且茄子中的膽鹼還可以把身體中的膽固醇通過腸道排出, 所以減肥效果也很好, 那麼茄子什麼人不能吃呢?

第一, 茄子什麼人不能吃呢?肺結核病人。 肺結核人吃了茄子極可能會出現顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應, 如果發生這種情況後, 輕者可服抗過敏藥物治療, 並不再吃茄子及其他同類食物, 嚴重者應請醫生搶救治療。 其它的有過敏情況的也不推薦吃茄子。

第二, 脾胃虛寒的人。 茄子性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統負擔。 所以, 建議本身就有脾胃虛寒的人就不要吃或者少吃茄子了。

第三, 茄子的神奇功效。 降火“中藥”吃茄子的時候, 往往把茄蒂切下來扔掉, 可在中醫看來, 茄蒂也是一味不可多得的藥材。 要是感覺上火了, 家裡正好有新鮮的茄子, 可以直接把茄蒂切了放菜裡吃, 就能緩解病情。 用新鮮的茄蒂和黃連或者蓮子心煎湯、沏水喝,

可以癒合口瘡。 清熱、解毒、降心火、愈口瘡, 4重功效, 做飯的時候再也別丟茄子蒂啦!

茄子什麼人不能吃呢?處於經期的女性。 大家都知道, 女性在經期不能吃冷的, 否則會導致經血不暢, 腹部疼痛。 但是, 大家都誤以為冷的就是觸覺上感覺涼的東西, 而忽視了性質偏涼的食物。

茄汁就是屬性偏涼的食物, 女性處於經期的時候是不推薦食用的。 手術前病人。 手術前食用茄子, 麻醉劑可能無法被正常地分解, 會拖延病人蘇醒的時間, 進而影響到病人的康復速度。