中醫常識

秋季養生水果可以這麼吃

秋季是水果狂歡季, 面對品種繁多、顏色各異的水果, 你挑花眼了嗎?通常情況下我們吃水果都是直接洗了就吃, 或者榨成汁來喝,

今天就教大家幾種不同的水果吃法, 也許會給你帶來不一樣的味覺享受哦。

秋季養生水果可以這麼吃

1、煮甘蔗

秋天吃甘蔗本來就是一件滋潤滋潤的事情, 多吃甘蔗可以為身體補水, 尤其是皮膚乾燥的人更加要多吃甘蔗, 很多人懶得吃甘蔗是因為要用力去咬, 嫌麻煩。 而今天小編推薦一款甘蔗的新吃法, 水煮甘蔗, 還要加上雪梨、荸薺, 甘蔗首先要去皮, 切成段, 一同下鍋煮40分鐘, 就能品嘗這道清潤、滋陰、養肺的甘蔗水了。 陣陣了, 不僅具有暖胃的效果, 而且香蕉的口感更佳香甜軟熟, 促進身體排毒呢!

2、烤香蕉

奇特的香蕉吃法, 其實很多人燒烤的時候都有試過烤香蕉, 但是自家也能烤香蕉, 在烤香蕉的時候一定要連著皮一起吃,

對治療痔瘡有很好的療效哦。 將整只香蕉帶皮洗乾淨後, 用微波爐烤3分鐘, 就會傳出香氣。

3、蒸鳳梨

雖然鳳梨有開胃、增加食欲、治療便秘的功效, 但是吃太多鳳梨也會引起口腔潰瘍, 造成過敏現象。 但是蒸鳳梨就不一樣了, 做個簡單的鳳梨盅, 只要將鳳梨去皮, 挖空中間果肉, 然後放進黑糯米和紅棗, 放上蒸籠蒸1小時後, 就有香噴噴的鳳梨盅了。 而且這樣吃鳳梨不用擔心過敏, 此外還有健脾養胃的功效呢!

4、泡柳丁

柳丁怎樣泡?“維生素C大師”從來都是人們補充VC的最好水果, 而且還能開胃通便, 但是秋季不宜多吃柳丁, 因為柳丁性質寒涼, 不能在秋天生吃多吃柳丁。 但是使用柳丁泡水, 是個不錯的方法哦!將柳丁切成片,

然後用40度的水來沖泡柳丁, 最後加一些蜂蜜, 酸甜可口, 溫潤暖胃。

5、燉榴槤

榴槤是水果之王, 尤其中秋即將來到, 很多人都準備了榴槤。 但是榴槤的味道讓人受不了, 加上秋季煩熱, 如果生吃榴槤就會火上加油, 容易上火流鼻血。 但是榴槤還有一種吃法, 就是用來燉雞湯, 把榴槤去核後喝雞肉、薑、紅棗、核桃仁一起大火煮開, 然後用文火燉。 既滋補又養生, 解除了榴槤的上火, 又進補了身體。

入秋後幾種水果食用禁忌

1、板栗

含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素, 味甘性溫, 甜糯爽口, 有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。 板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。 中醫稱其為“腎果”, 尤適腎病者食用。 但板栗堅實, 生食難於消化, 熟食易滯氣積食,

一次不宜多食;有安腸止瀉作用, 便秘者忌食, 否則加重症狀。

2、梨

具有止咳、化痰和清燥等作用, 對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。 因性寒, 脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高, 過食會使血糖升高, 故糖尿病者少食。

3、柿子

含有大量的維生素A、C和鞣酸, 營養豐富, 有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。 但內含大量柿膠酚和果膠, 與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊, 即“胃柿石”, 導致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用, 故便秘者忌食;不宜空腹服用, 更不宜與螃蟹、山芋等同食, 否則更易產生胃柿石。

4、蘋果

果汁可止瀉, 空腹吃可治便秘, 飯後吃能助消化。 但是蘋果富含糖類和鉀鹽, 攝入過多不利於心、腎保健,

患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者, 切忌多食。

5、柑橘

內含大量胡蘿蔔素, 入血後轉化為維生素A, 積蓄在體內, 使皮膚泛黃, 即導致“胡蘿蔔血症”, 俗稱“橘黃症”, 繼而出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。 患“橘黃症”後, 應適量多食植物油, 並多喝水, 以加速其溶解、轉化和排泄。

上面為大家介紹了秋季水果的不同吃法, 如果這些吃法你沒有吃過, 就可以試一試, 同時要注意吃水果的一些禁忌。