男性健康

男人夏日飲食不能一味追求清淡

炎熱的夏天, 一切變得懶洋洋的, 就是以往萬般誘惑的香辣美食也失去了吸引力。 惱人的高溫和高強度的工作, 讓許多男士食欲不振, 傾向清淡飲食不約而同成為大夥的選擇。 但是, 夏季執著於清淡飲食是否有利於男士們的健康呢?

夏季切勿走入“清淡”飲食誤區

英國營養學會專家指出:“健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。 ”飲食的原則是營養均衡, 夏季過多傾向多食蔬菜水果而少食魚肉的做法不可取。 “清淡”實質是強調少食油脂, 而並不是說少食肉或不食肉。 許多人由於對營養學瞭解不多,

常常以所謂的“清淡”方式進食, 應予以糾正。

高溫環境下, 人體的能量消耗增加, 基礎代謝率增加5-10%, 熱能攝入應該比平時略多。 如果一味追求清淡飲食, 很可能會出現熱能、蛋白質攝入不足的現象, 結果影響機體免疫球蛋白的合成。 植物油攝入過少, 還會造成人體不能合成的必需脂肪酸的缺乏, 影響細胞膜的結構和功能。

男性請遠離夏日常見飲食誤區

夏天很多人因為沒有胃口吃不下, 所以常選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付炎熱, 但這種吃法科學嗎?以下列舉了夏日常見的飲食誤區, 男士們請自覺遠離。

飯後一杯冷飲或冰品

因為熱, 人們往往飯後就喝杯飲料或吃個冰品, 但是一罐奶茶的熱量有180卡路里,

一杯冰咖啡的熱量有115卡路里, 而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。

聰明選擇:也許一開始會覺得水沒味道不好喝, 但習慣是慢慢養成的, 一旦養成了清淡的口味, 再喝各種含糖飲料反而會覺得不習慣。

吃日本料理

炎熱的夏天, 有的男士喜歡到超市購買一些看起來比較清淡的日本料理。 其實, 並非所有的日本料理都是清淡的。 再者, 有的人認為燒烤類比油炸類熱量低, 因此經常光顧, 殊不知, 烤醬裡面放了很多的醬油、糖、油, 這麼一來, 熱量也增加了。

聰明選擇:在吃燒烤食物時可多選擇涼拌菜。

多喝綠豆糖水

一般人認為, 夏天胃口不好吃不下是因為上火或火大, 因此, 經常喝綠豆湯去火解暑, 但綠豆這些食物屬於糖類,

如果吃得太多會發胖。

聰明選擇:如果飯後要喝一碗綠豆湯, 記得飯量要減少四分之一。 如果把綠豆湯當做飯吃(喝完湯再吃綠豆), 可以少放一點糖, 然後加入一些低脂牛奶, 再切進些水果, 就可以得到和正餐類似的營養。

吃涼麵

一般人都特別熱愛四川的一種涼麵, 認為油少又乾爽, 適合夏天吃。 其實, 一碗涼麵的熱量竟有520卡, 已經超過平常一頓正餐, 這是因為涼麵的芝麻醬是油, 而辣油也是油, 熱量當然不會低。

聰明選擇:你需要特別告訴老闆, 最好不要放辣油, 當然, 芝麻醬放一半就夠了。

多吃水果

夏天是水果盛產期, 一般人對水果沒有戒心, 就會大吃特吃。 事實上, 過食水果, 水果中的糖也會讓血液中的油脂升高。

聰明選擇:吃些蔬菜水果沙拉也不錯, 讓水果的份量少一點。

把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱, 胃口不好, 可又需要足夠的營養, 於是有的人就開始多喝牛奶, 一天要喝好幾杯, 但是已有研究指出, 高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

聰明選擇:牛奶一天只能喝兩、三杯。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少, 事實上熱量不低, 一個速食商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇:海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。