健身前喝蛋白粉

隨著經濟的發展， 人們的物質需求得到日益的滿足， 開始嚮往更加高層次的精神需求， 也更加的追求健康精緻的生活方式。 因此， 健身成了廣大人民群眾新的愛好， 各地新開的健身房也數不勝數， 從而引發了一場健身熱。 但不少人也有疑問， 蛋白粉應該在健身前喝還是健身後喝?

蛋白粉和一般高蛋白食物的最大區別就是可以快速吸收， 短時間內提升血液內氨基酸水準。

肌肉大概開始訓練30分鐘氨基酸需求量激增， 訓練後1小時對需求達到巔峰。

訓練前吃， 在訓練時高氨基酸水準能即時補充， 防止肌肉分解。

而訓練後吃， 則快速補充蛋白質修復受損肌肉使其快速壯大。

訓練前1小時~30分鐘， 訓練後20~30分鐘吃沒問題的， 但再往前或者練後超過40分鐘再吃效果就不好了。

蛋白粉是酸性食物,因為蛋白粉最終在人體被消化成氨基酸， 使體液呈酸性。 糖、脂肪、蛋白質在體內分解代謝產生了大量的揮發酸和固定酸,因此是成蛋白質在體內經過消化吸收後， 最後氧化成酸， 故稱為酸性食物。

酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的， 而不是指食物直接測試pH值的分類。

1.強酸性食品：肥肉、乳酪、深度油炸食品、速食麵、餅乾、長保質期香腸、用白糖做的西點等。

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、麵包、精白麵、奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐。

一般不會， 但過量吃可能會發胖。 因為蛋白粉屬於高熱量食物。 蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。 不同品牌的蛋白粉， 由於添加成分不同， 熱量值會有一定的差異， 不過大多數的蛋白粉， 熱量值都是在350-420大卡/100克， 屬高熱量食物。 所以， 吃多可能會發胖的。

而且， 直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用， 很多人吃蛋白粉增肌， 但如果運動量不足， 消耗的熱量趕不上攝取的熱量， 那麼吃蛋白粉增加的是脂肪， 絕不會是肌肉。