不要任性了！經常吃辣條有四大危害

現在網路上流行一句話， 原本是有錢人性現在改為吃辣條任性了。 小編真的想不到， 一種垃圾食品會在網路上迅速走紅， 即便是不喜歡吃這些食物的人也會出於好奇買一袋嘗一嘗， 結果發現味道很不錯， 以後就把辣條當作零食吃了。 而且在一些網路銷售平臺上面， 辣條的銷售量居然位居榜首。 小編也曾吃過辣條， 的確很美味， 容易讓人有一種流連忘返的感覺， 吃過之後還想吃。

一般來說， 辣條的主要原料是豆皮或麵筋， 然後再配以各式調料製作而成。 看了配料表， 肯定有朋友會說， 這辣條還是蠻營養的嘛， 豆製品富含優質蛋白， 麵筋又是麵粉裡的蛋白質(麥角蛋白)， 這麼多的蛋白質， 怎麼還能說辣條不好呢?

1.加工方式多為油炸或油浸

當我們買來一包辣條， 會發現裡面油油的， 這都是採用油浸或油炸的方式加工成的。 因為用油脂進行搭配，

2.所用油脂品質不容易監控

辣條的生產商一般都是小作坊， 在這樣的環境中， 生產食品所用油脂的品質是絕對讓我們擔憂的。 劣質的過期油脂或反復使用過的地溝油有強致癌性， 經常吃用這樣油脂製作的辣條， 會增加患癌幾率。

3.辣條的顏色全靠色素來染

讓辣條變得色彩誘人， 單純靠辣椒來是很難實現的， 這就需要食品添加劑中的染色劑來幫忙， 例如胭脂紅等。 這些食品添加劑在使用量上有嚴格的規範， 但小作坊著實難以監管。

4.生產環境不衛生等其他因素

此外， 小包裝的辣條一般售價便宜， 5毛、1元居多， 這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤， 在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求，

儘管前文我們已經提到， 辣條的主要原料就是豆製品或者是麵粉， 經過一些加工製作而成。 但是， 仔細想一想， 有的辣條甚至都沒有外包裝， 由此可知， 製作辣條的廠家有多麼的隱蔽， 為的就是逃脫安全檢查， 牟取暴利。 既然辣條有如此之多的安全隱患， 自然那一點點營養價值也就沒有什麼值得吃的了。 尤其是現在的小孩子， 家長千萬不要讓孩子接觸到這種垃圾食品。