孕婦能吃涼薯嗎

孕婦能吃涼薯嗎？要想瞭解這個問題， 首先我們就要瞭解涼薯這個東西， 其次我們還要知道孕婦的飲食禁忌， 只有知道了這兩點， 我們才能很好的解答這個問題。 說到涼薯， 其實它還有個名字叫作沙葛， 在很多地方也把它稱之為“地瓜”， 在很多地方平時經常被當地的人們用來食用， 而且涼薯的吃法也是多種多樣的。

對於一般人而言， 都是可以吃涼薯的， 不僅不會有什麼壞的影響， 而且適當食用， 對於人體還有一定的好處。 但是孕婦不一樣， 孕婦的身體比較特殊， 有好多東西是不能吃的。 下面就針對孕婦是否能吃涼薯這個問題做個深入探討。

涼薯屬豆科， 涼薯屬中能形成塊根的栽培種， 一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。 涼薯的塊根肥大， 肉潔白脆嫩多汁， 富含糖分和蛋白質， 還含豐富的維生素C.可生食， 也可熟食。 種子及莖葉中含魚藤酮（C23H22O6），

按塊根形狀分為扁圓、扁球、紡錘形（或圓錐形）等。 按成熟期分為早熟、晚熟種。

早熟種：植株生長勢中等， 葉片較小， 塊根膨大較早， 生長期較短。 塊根扁圓或紡錘形， 皮薄， 纖維少， 單根重0．4～1千克， 鮮食或炒食。 品種有：貴州黃平地瓜、四川遂甯地瓜、成都牧馬山地瓜、臺灣馬來種、廣東順德沙葛等。

晚熟種：植株生長勢強， 生長期長， 塊根成熟較遲。 塊根扁紡錘形或圓錐形， 皮較厚， 纖維多， 澱粉含量高， 水分較少， 單根重1～1．5千克， 大者可達5千克以上。 適於加工制粉。 常用的品種有：廣東湛江大葛薯、廣州郊區遲沙葛、臺灣圓錐形種等。

孕婦是可以吃涼薯的， 不要吃過量就行的。 意見建議:涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，

所以， 通過上面的詳細介紹， 我們可以知道對於孕婦而言是可以吃涼薯的， 而且適當食用對於縱身和胎兒都是有一定的好處的。 對於孕婦來說， 平時最主要的就是休息好， 還有辛辣的、涼的、刺激性的食物最好是不要吃， 以免引起不必要的麻煩。