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腎虛脾虛 三九天驅寒補虛6藥膳

時下正值三九小寒天, 這是一年中最為寒冷的節氣, 很多人都會出現腎虛, 脾虛等各種虛弱症狀, 那麼該如何補虛呢?下面小編給大家推薦6款藥膳, 三九天驅寒補虛效果好哦!

小寒的“寒”, 就是冷的意思, 也是在告訴人們一年中寒冷的季節已來臨。 此時的冷氣積久而寒, 但還沒有達到一年最冷的程度, 所以稱為小寒。 小寒與夏季的小暑相對應的, 稱之“小寒”。

小寒要比大寒冷, 是全年中最寒冷的節氣。 民間有言“冷在三九”, 這“三九”就在小寒。 中醫認為, 寒氣盛則傷人之陽氣。 為了您的健康, 不妨試試以下2款居家膳食與4款滋補粥。

2款居家膳食

第一道:羊肉丸子海參湯

原料:泡發好的凍幹海參25克, 羊肉(餡)150克, 蔥、薑各10克, 鹽2克

製作方法:將羊肉餡制丸內加入蔥薑末, 在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中, 水溫逐漸升溫, 至沸騰時放入切好的海參片, 開鍋後放入鹽,

即可。

功效:海參與羊肉同肴可為滋補肝腎, 補益氣血, 溫補脾胃的原料功效的強強結合, 突出功能的上等佳品。

適用於:肝腎陰的遺精、早洩、陽痿、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。

第二道:羊肉枸杞煲

原料:羊肉250克, 枸杞10克, 蔥、薑各10克, 鹽2克, 胡椒粉調味

製作方法:將羊肉洗淨切塊, 入砂鍋, 放入蔥段薑片, 枸杞, 再放入冷水, 微量鹽, 加熱至沸, 改微火煲制20-30分鐘, 加入剩餘的鹽及胡椒粉調味即可。

功效:補腎氣, 壯元陽。

適用於:腎虛勞損, 陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。

4款滋補粥

●韭菜粥

先把粥煮熟, 再將適量韭菜切碎投入, 稍煮片刻便可食用。

韭菜內含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。 熟韭菜甘溫補中。 經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。

適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

●人參粥

取人參3克, 置沙鍋內, 加水文火慢煮20分鐘, 再加粳米100克煮至粥稠, 放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。

適合於病後體虛, 或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。 經常食用人參粥, 對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

●羊肉粥

選瘦羊肉250克, 洗淨, 切成肉丁, 與1個蘿蔔同燉, 去膻味。 然後取出蘿蔔, 放粳米150克熬粥。

羊肉性溫熱, 系高蛋白、低膽固醇食品, 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下, 還能益腎壯陽。 最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。

●核桃粥

取核桃仁50克、搗碎, 與粳米100克煮粥食, 可溫補精髓。

核桃仁熱量高, 含豐富的亞油酸,

有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效, 適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。 還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。

中醫教你冬季如何驅寒保暖

冬季是一年當中最寒冷的季節, 也是最耗損陽氣的季節, 萬物消長, 人們應驅寒保暖, 以度過這個冬季。 那麼, 中醫方面有什麼好的方法, 以利於人們驅寒保暖呢?

方法1.充足睡眠養陽氣

中醫提到陽氣可以推動五臟六腑的運作, 是人體溫暖的來源, 陽氣不足時容易精神倦怠和怕冷。 充足睡眠可以補充陽氣的不足。 充足睡眠及休息, 身體才有足夠的體力去抵抗外來寒冷及壓力。 尤其冬天宜早睡晚起, 晚上10點睡, 太陽出來之後再起床, 一來可以避開清晨的嚴寒, 也可以減少慢性病患者因溫差過大而造成血管急速收縮,

導致心臟病、中風發作的危險。 儘量不要熬夜。

方法2.溫暖食物不可少

食物也是最快可以讓身體感到暖和的一招, 尤其是熱騰騰的飲食。 如含高蛋白質的熱牛奶、溫補功效的紅糖薑茶, 或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶, 都是取暖的好來源。

方法3.緩解壓力心情好

壓力損耗人的體質, 也降低人的禦寒能力。 現代人睡眠時間不足, 運動量少, 工作時間不規律, 在這種緊張的情況下, 血管持續收縮, 血液迴圈變得愈來愈差。 因此養生學專家建議, 最好有意識地放鬆自己, 緩解壓力, 比方說與朋友聚聚、聽音樂、學會放輕鬆。

方法4.規律運動效果好

提高自己的抗寒能力, 運動是最好的方式。 持續規律的運動養生習慣,

可讓怕冷者的體質得到改善。 運動可刺激肌肉、加快血液迴圈, 提升免疫力。 但是冬季運動不宜太激烈, 一般運動到身體微微出汗, 在家打打太極拳、做做柔軟活動, 練練甩手功(輕鬆自然前後擺動), 都可以加快血液迴圈。

方法5.溫水足浴好入眠

足部是離心臟最遠的地方, 保暖能力差, 冷冰冰的雙腳是很常見的。 尤其足部有許多穴位與上呼吸道黏膜有關, 足部受涼, 抵抗力下降, 很容易引發上呼吸道感染。 睡前足浴泡腳和按摩, 可以引氣下行, 使足部即刻暖和起來, 並助入眠。

總結:以上介紹的這6款藥膳, 補腎健脾效果好, 還能還能驅寒保暖, 大家趕快試試看吧, 這個冬季你將不再寒冷哦!