老年人吸入性肺炎吃什麼好
肺炎是人們很熟悉的一種疾病。 而實際上肺炎是一類疾病的統稱， 對於肺炎細分下來還有無數的小分類。 例如老年人吸入性肺炎就是肺炎中的一種。 肺炎對人體的傷害想必人們都是有所瞭解的。 而針對這樣的情況人們自然是不會坐視不理的。 在人們不懈的努力下， 人們對治療老年人吸入性肺炎也有了一定的成就。
對於老年人來說， 生病就意味著是在和死神搶生命。 所以人們對已老年疾病， 尤其是像老年人吸入性肺炎這樣的疾病， 更加應該傾注更多的心思。 不僅是在在治療上要認真細心， 對於日常的生活飲食也應該更加的注意。 那麼人們可以吃些什麼來幫助治療呢?
1， 魚腥草豬肚湯：
[原料]魚腥草60～120 g。 豬肚1/2～1個， 調味品適量。
[制法]豬肚按食法翻洗乾淨， 將洗淨的魚腥草放於豬肚中， 紮好， 以文火燉湯， 湯熟時加入調味品即可。
[功效]健胃清肺，
[服法]食豬肚。 飲湯。
2， 三仁粥：
[原料]桃仁5～10 g， 薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)各20～30 g， 粳米50～60 g。
[制法]將3仁搗爛， 加水研磨， 去渣留汁， 與米同煮為粥。
[功效]止咳除痰， 破瘀解毒。 適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 晨起服食。
3， 蒲公英蘆根粥：
[原料]蒲公英15～30 g， 蘆根20～40 g， 苦杏仁5～10 g， 粳米50～60 g， 冰糖適量。
[制法]將3味先加水煎取藥汁， 去渣， 加入粳米煮成稀粥， 納入冰糖調味即可。
[功效]清熱解毒， 宣肺止咳。 適宜肺炎極期毒熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 可作小兒飯食， 連用7日。
4， 黨參百合粥：
[原料]黨參10～30 g， 百合10～20 g， 粳米50～100 g， 冰糖少許。
[制法]取黨參濃煎取汁;百合、粳米同煮成粥， 調入藥汁及冰糖即成， 待溫服食， 再煮一二沸即成， 待溫服食。
[功效]補脾益氣， 潤肺止咳。 適宜肺炎恢復期肺脾氣虛證。
[服法]2次/d， 溫熱服用。
5， 魚腥草寧肺汁：
[原料]鮮魚腥草100～200 g， 蜂蜜適量。
[制法]將魚腥草洗淨， 略搗， 用乾淨紗布絞取汁液， 與蜂蜜調勻， 置杯中， 隔水燉10～20分鐘。
[功效]清熱宣肺， 祛痰定喘。 適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1～2匙/次， 3～4次/d。
6， 蒲公英桔梗湯：
[原料]蒲公英15～30 g， 桔梗5～10 g， 白糖適量。
[制法]將蒲公英洗淨切碎， 與桔梗加水同煎， 取汁去渣， 汁約半碗， 加入白糖稍燉後即成， 待溫服食。
[功效]祛痰止咳、消炎解毒。 適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 分2次服， 連服3～5天。
7， 金菊蘆根飲：
[原料]金銀花10～15 g， 菊花、冬桑葉各5～10 g， 苦杏仁5～9 g， 蘆根15～20 g， 蜂蜜10～20 g。
[制法]將前5味加清水適量煮沸後， 文火煎煮約5分鐘， 去渣取汁， 加蜂蜜拌勻即可。
[功效]清熱宣肺， 化痰止咳。 適宜肺炎初期風熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 分3次服完，
8， 清肺苡米粥：
[原料]石膏25～30 g， 苦杏仁5～10 g， 薏苡仁(苡米)20～30 g， 粳米120～150 g， 冰糖少許。
[制法]將石膏水煎， 取汁備用。 苦杏仁去皮、尖， 與薏苡仁、粳米一同煮為粥， 待粥熟時調入藥汁、冰糖， 再煮一二沸即成， 待溫服食。
[功效]清熱宣肺， 化痰止咳。 適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 分早、晚2次服食， 連服3～5日。
9， 冬瓜荷葉湯：
[原料]冬瓜300～500 g， 鮮荷葉50～60 g， 金銀花10～15 g， 綠豆50～60 g， 冰糖適量。
[制法]將綠豆用清水浸泡半日;冬瓜洗淨， 去皮， 切塊;鮮荷葉切碎， 與金銀花一起用布包好。 將冬瓜、綠豆與藥包一同放入沙鍋中， 加水燉沸後， 取出藥包， 加入冰糖稍燉後即成， 待溫服食。
[功效]辛涼透表， 清熱宣肺， 化痰止咳。 適宜肺炎初期風熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 連服3～5日。
10， 竹茹蘆根杏仁粥：
[原料]竹茹1團， 蘆根15～30 g， 苦杏仁5～10 g，
[制法]先將竹茹、蘆根、苦杏仁水煎， 取汁備用。 再將薏苡仁、粳米一同煮為粥， 待粥熟時調入藥汁、冰糖， 再煮一二沸即成， 待溫服食。
[功效]清熱宣肺， 化痰止咳。 適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d， 分早、晚2次服食， 連服3～5日。
11， 牛肺蘿蔔湯：
[原料]牛肺、白蘿蔔各300～500 g， 苦杏仁10～15 g， 麥冬20～25 g， 天冬15～20 g， 蔥花、生薑、花椒、食鹽、味精各適量。
[制法]將牛肺洗淨， 氽去血水， 切塊;白蘿蔔洗淨， 去皮， 切塊， 與苦杏仁、麥冬、天冬一同放入沙鍋中， 加水適量， 用武火燉沸後， 轉文火燉至爛熟， 加入蔥花、生薑、花椒、食鹽、味精調昧即成， 待溫服食。
[功效]滋陰潤肺， 化痰止咳。 適宜肺炎恢復期陰虛肺燥證。
[服法]1劑/d， 連服3～5日。
12， 杏仁酥：
[原料]苦杏仁20～30 g， 山藥100～120 g， 粟米30～50 g， 酥油適量。
[制法]將苦杏仁焙炒至熟;山藥、粟米亦炒熟，
[功效]潤肺止咳， 健脾益氣。 適宜肺炎恢復期肺脾氣虛證。
[服法]空腹取藥末， 5～10 g/d， 用溫開水調成糊狀， 再加適量酥油調勻後服食， 連服10～20日。
13， 浙貝竹瀝粥：
[原料]浙貝母5～10 g， 鮮竹瀝幾服液1～2支， 大米50～100 g， 蜂蜜10～20 mL。
[制法]先將浙貝母擇淨， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後水煎取汁備用。 再將大米煮粥， 待粥熟時調入鮮竹瀝藥汁、蜂蜜， 再煮一二沸即成， 待溫服食。
[功效：清熱宣肺， 化痰止咳。 適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法：1劑/d， 分早、晚2次服食， 連服3～5日。
14， 蒲公英豬肺湯：
[原料]蒲公英30～50 g， 浙貝母5～10 g， 豬肺300～500 g， 苦杏仁10～15 g， 蔥花、生薑、花椒、食鹽、味精各適量。
[制法]將浙貝母研粉;豬肺洗淨， 汆去血水， 切塊， 加清水適量， 用武火煮沸後， 轉文火煮至豬肺爛熟，加入蒲公英、苦杏仁、浙貝母粉以及蔥花、生薑、花椒、食鹽、味精等調味品，再煮一二沸即成，待溫服食。
[功效：清熱解毒，宣肺化痰。適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d，連服3～5日。
以上知識只是人們作為老年人吸入性肺炎日常生活的一小部分膳食，還有更多的食譜在等待著人們的發現。從中國古代開始，食療之法一直以來都是人們十分信任的一種方法，相信人們如果能夠按照以上的食譜來改變老人的飲食，肯定會有不錯的治療效果。
轉文火煮至豬肺爛熟，加入蒲公英、苦杏仁、浙貝母粉以及蔥花、生薑、花椒、食鹽、味精等調味品，再煮一二沸即成，待溫服食。[功效：清熱解毒，宣肺化痰。適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d，連服3～5日。
以上知識只是人們作為老年人吸入性肺炎日常生活的一小部分膳食，還有更多的食譜在等待著人們的發現。從中國古代開始，食療之法一直以來都是人們十分信任的一種方法，相信人們如果能夠按照以上的食譜來改變老人的飲食，肯定會有不錯的治療效果。
