健康食譜

芒果霜淇淋(手工製作)的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後, 拖著饑腸轆轆的身體, 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 芒果霜淇淋(手工製作)的做法簡單易學, 只需要炒鍋就可解決, 無需煎炸燉, 配上清湯, 就可以享受美味啦。

1、芒果取肉切粒, 裝進料理機杯。

2、打成果泥備用。

3、蛋黃與牛奶混合。

4、用手動打蛋器攪拌均勻。

5、慢火煮熱牛奶蛋液, 一邊煮一邊攪勻, 剛煮沸即關火, 裝碗晾涼。

6、奶油裡加入白糖。

7、電動打蛋器打至七成發。

8、芒果泥倒進牛奶雞蛋液裡, 攪拌均勻成芒果糊。

9、把芒果糊倒進奶油裡。

10、翻拌均勻。

11、倒進容器裡,放冰箱冷凍三小時。

12、從冰箱取出,用電動打蛋器全部攪拌起來,放回冰箱冷凍。

13、一小時後再取出,用刮刀翻拌均勻,此步驟每隔一小時進行一次,一共做三次。

14、以上步驟做到最後一次時,翻拌完後攤平,放回冰箱冷凍3小時即可。

15、用霜淇淋挖球器挖出,裝在甜品器皿裡,開吃。

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,芒果霜淇淋(手工製作)的做法簡單,又適合大多數人的口味。

10、翻拌均勻。

11、倒進容器裡,放冰箱冷凍三小時。

12、從冰箱取出,用電動打蛋器全部攪拌起來,放回冰箱冷凍。

13、一小時後再取出,用刮刀翻拌均勻,此步驟每隔一小時進行一次,一共做三次。

14、以上步驟做到最後一次時,翻拌完後攤平,放回冰箱冷凍3小時即可。

15、用霜淇淋挖球器挖出,裝在甜品器皿裡,開吃。

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,芒果霜淇淋(手工製作)的做法簡單,又適合大多數人的口味。