營養飲食

能讓女人吃出好氣色的八種食物!

氣血不足是很多女性都會發生的一種情況, 尤其是在每個月女性月經期過後的那幾天, 由於月經期的關係讓女性朋友看起來臉色特別蒼白, 這就是女性缺血的表現, 那麼女人吃什麼東西補血呢?下面一起來看看吧。

8種食物幫助女人補血

1、黑木耳

低卡、高纖, 質優減肥食材。 每100g約含鐵1.1mg, 除了補血外, 豐富的纖維與膠質, 能促進腸胃蠕動、增加飽足感, 而且熱量低, 是健康減肥的好食材。

2、葡萄乾

迅速恢復疲勞的健康零食。 每100g約有1.5mg的鐵, 其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收, 進而恢復疲勞, 即使腸胃不好的人也很適合食用。 另外, 做耐力的有氧運動、或長時間使用體力時, 也是不錯的健康零食。

3、牛肉

高吸收率且富含優質蛋白質。

動物性肉類中, 顏色愈紅含鐵量就愈高。 其中每100g牛肉含鐵量約1.6-5.7mg, 而且鐵的吸收率高達22.8%。 此外, 還富含蛋白質及各種礦物質, 是非常優質的補血食物喔!

4、枸杞

入菜解饑、療病養生。 枸杞不僅是藥材而已, 有越來越多人將它入菜, 提味兼養生。 每100g枸杞有高達14.6mg的鐵, 另外, 還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素, 補血外, 更可提高免疫功能、增強抗病能力!

5、紅豆

補氣血還能消水腫。 紅豆能消水腫、降低血脂肪, 是減肥的好食品。 含鐵量每100g約9.8mg。

6、莧菜

名列前茅的補血蔬菜。 莧菜分為紅莧與綠莧, 2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg), 和小魚同煮, 鐵質更加乘。 而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦!

7、豬肝

每2周吃1次, 擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵, 及豐富的維生素B12、葉酸, 是產生紅血球不可或缺的元素之一, 每2周或月經完吃1次, 永保粉嫩肌。 但膽固醇較高, 且容易受污染, 挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。

8、燕麥

21世紀超優健康穀物。 燕麥每100g約含4.4mg的鐵, 可提供每天約1/3的鐵質需求量!此外, 可溶性纖維、鈣含量也相當豐富, 對骨質、心血管、減重都有助益。