老人健康

老年人胃酸過多怎麼辦?

老年人的腸胃肯定是不能與年輕的時候相比, 這時候腸胃的功能就會因為年齡大了而有所退化, 尤其是吃了一些不容易消化的食物之後, 不僅會感覺胃部不舒服, 同時還可能引起消化不良的症狀。 還有一些老年人, 經常出現胃酸過多的症狀, 那麼, 老年人胃酸過多到底該怎麼辦才好呢?

1、含堿成分的食物。 胃酸過多宜食含堿成分的食物, 如乳類、血、醬油, 菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物, 如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2、低脂、低糖食物。 胃酸過多宜食低脂、低糖食物, 而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。 避免攝入刺激胃酸增加的調味品, 如辣椒、咖啡、芥末等。

3、麵食。 胃酸過多應以麵食為主, 麵食能稀釋胃酸, 其中的堿還能中和胃酸。 豆漿、粥類等, 能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

飲食注意

1、減少進食量:飽食容易導致食管下部括約肌鬆弛。 進食應細嚼慢嚥, 少量多餐。 晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。

2、少喝酸性飲料、煙酒等:以防引起食管下端括約肌張力下降, 尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。

3、減少脂肪攝入:脂肪可延緩胃排空, 刺激膽囊收縮與分泌, 降低食管括約肌壓力, 烹調以煮、燉、燴為主, 不用油煎炸。

4、增加蛋白質攝入:刺激胃泌素分泌, 使食管括約肌壓力增加。 因此食物中可以適當增加一些蛋白質, 例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。

5、飲食宜少刺激性:少吃巧克力, 烹調少用香辛料, 如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。