營養飲食

豬大腸的營養價值和功效是什麼

豬大腸就是人們經常吃的肥腸, 豬大腸非常美味, 而且營養價值極高。 生活中豬大腸食用還是比較高的, 經常吃豬大腸對身體也有好處, 十分有嚼勁。 身體虛弱的人也能吃豬大腸, 可以補虛。

1.營養價值:豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。 可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。 豬腸是用於輸送和消化食物的, 有很強的韌性, 並不象豬肚那樣厚, 還有適量的脂肪。 根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭, 它們的脂肪含量是不同的, 小腸最瘦, 腸頭最肥。

2.豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭, 它們的脂肪含量是不同的, 小腸最瘦, 腸頭最肥。 用豬大腸治療大腸病變, 有潤腸治燥, 調血痢髒毒的作用, 古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。 如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬髒丸, 《本草蒙筌》中的連殼丸等, 皆是用於治療直腸病變的名方, 其中均用到豬大腸。

3.豬腸含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素, 還含有大量的蛋白質和適量的脂肪, 營養價值很高。 豬腸是用於輸送和消化食物的, 有很強的韌性, 並不像豬肚那樣厚, 還有適量的脂肪。 根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭, 它們的脂肪含量是不同的, 小腸最瘦, 腸頭最肥。 而豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。 可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。