經常喝檸檬水好嗎 能不能提高免疫力
提高免疫力的辦法有很多， 例如食療、運動等等， 可今天， 我們卻要來聊聊提高免疫力的其他辦法， 如檸檬水。 看到這， 你不免要生疑了!檸檬水有什麼功效， 為什麼能夠起到調節免疫力的作用呢?
經常喝檸檬水好嗎
答案是肯定的。 在增強體質， 提抗疾病方面， 由於檸檬泡水， 這檸檬水裡就含有極為豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。 經常喝檸檬水， 就可以有效快速的補充維生素C。
值得注意的是， 再好的食物， 攝入時也不能肆無忌憚。 檸檬也不例外， 有很多女性為了美容， 每天大量喝檸檬水而傷了胃。 因此， 喝檸檬水也要適量， 每天不宜超過1000毫升。 此外， 由於檸檬pH值低達2.5， 因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
檸檬水為什麼能提高免疫力
首先， 檸檬水中含有豐富的維生素， 維生素能夠有助於免疫系統抗擊感冒，
除此之外， 檸檬水中含有的維生素是促進傷口癒合， 保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一， 不但能夠緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀， 同時還有助於中和自由基， 抑制體內炎症。
當然， 檸檬水中富含鉀也是其重要的特徵之一。 檸檬水中富含鉀， 能幫助控制血壓， 緩解壓力。 檸檬水中還含有維生素P， 有助於增強毛細血管彈性， 改善血液迴圈。
檸檬水的製作
1、鮮檸檬水汁
新鮮的檸檬含水量豐富， 可以用手或器皿積壓出汁水， 與礦泉水混合並加入適量的糖。 先檸檬水除了具有減肥作用外， 其豐富的維生素有很強的抗氧化作用， 對美白和抗衰老也很有效。
2、鮮檸檬切片
泡在溫水或涼水中， 新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。
3、幹檸檬片
超市買的幹檸檬片用熱水沖泡， 用熱水沖泡幹檸檬片的味道比較清香， 也具有很強的減肥療效。 且該種方法攜帶方便，
泡檸檬水的方法
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁， 而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。 鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因為皮的部分類黃酮物質更高， 如橙皮甙、柚皮甙等， 它們都是有益健康的成分， 檸檬精油也主要在皮裡面， 而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。 類黃酮物質有淡淡的苦味， 和檸檬本身的酸味相配合， 天熱時喝更解渴。 剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜， 用保鮮膜包上， 能在冰箱裡存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼， 香味不容易泡出來。 如用沸水浸泡， 則會有較多的苦味物質溶出， 比如橙皮甙等。 有人擔心， 水溫太高會導致維生素C的損失， 其實檸檬的酸性較強， 而維生素C在酸性條件下耐熱性較好， 沒那麼容易損失。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴， 則泡水時一定要淡。 一大片帶皮檸檬泡1升水， 能倒3~4小杯， 一般沖泡2~3次， 沒有檸檬味道時換片新的即可。
這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，
4、帶皮泡水更營養
檸檬一定要帶皮， 切片一定要薄， 因為皮的部分含類黃酮更高， 比檸檬果肉更值得泡， 檸檬精油也主要在皮裡面， 薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮， 包括其他柑橘皮， 都含有一些苦味的類黃酮物質， 也都是有益成分， 有一點淡淡的苦味， 和酸味配合， 天熱時喝更解渴。
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