紅棗的壞處

大多數人都在說紅棗可以補血補氣， 調理身體， 各種各樣的功效和營養價值滿天飛， 但是人們會有疑問， 就是紅棗究竟有沒有壞處， 凡是食物都有利于弊， 紅棗同樣也有壞處， 不過這些壞處主要是由于給不適合的人吃了以后產生的副作用， 紅棗本身是沒有壞處的， 下面讓我們看一看有哪些人不可以吃紅棗。

哪些人不宜紅棗呢?

一、月經期間， 一些女性會出現眼腫或腳腫的現象， 其實這是濕重的表現， 這些人就不適合服食紅棗， 因為紅棗味甜， 多吃容易生痰生濕， 水濕積于體內， 水腫的情況就更嚴重。

二、食用棗后， 不要馬上吃高蛋白食品， 如海鮮和奶制品。 因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收， 所以要在吃棗1～2個小時后， 再吃高蛋白食品。

三、過量食用有損消化功能：紅棗可以經常食用， 但不可過量， 否則會有損消化功能、造成便秘等癥。

四、紅棗糖分豐富， 尤其是制成零食的紅棗， 不適合糖尿病患者吃， 以免血糖增高， 使病情惡化。

五、過量進食生鮮紅棗， 易產生腹瀉并傷“脾”， 因此， 由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者， 都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

紅棗對人體的好處?

一、增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖， 也含有果糖、蔗糖， 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素， 具有較強的補養作用， 能提高人體免疫功能， 增強抗病能力。

二、增強肌力， 增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑， 共3周， 體重的增加較對照組明顯升高， 并且在游泳試驗中， 其游泳時間較對照組明顯延長， 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

三、保護肝臟有實驗證實， 對四氯化碳肝損傷的家兔， 每日喂給大棗煎劑共1周， 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加， 表明大棗有保肝作用。

四、抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病， 能抑制抗體的產生， 對小鼠反應性抗體也有抑制作用， 提示大棗具有抗變態反應作用。

五、鎮靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用， 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，

六、抗癌， 抗突變大棗含多種三該類化合物， 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性， 對肉瘤S-180有抑制作用。 棗中所含的營養素， 能夠增強人體免疫功能， 對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。