光吃素也有可能得高血壓

在大多數人的認知裡， 都會覺得高血壓只有那些大魚大肉的人才會得， 與素食者完全沒有關係。 事實上這種想法是不正確的， 素食主義者也是可能患有高血壓的。

雖說吃素食對心血管健康有好處， 但什麼事情都是過猶不及。 事實上， 科學家發現， 很多吃全素的女性反而輕易出現肥胖、高血壓等症狀。 據最近一項研究表明， 全素飲食的女性也容易發生高血壓， 這是由於她們患上了“新陳代謝症候群”。

“新陳代謝症候群”指的是由於不正常的新陳代謝所引發的一連串合併症。 通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判定指標中，

研究表明， 女性長期吃純素食， 會使人體碳水化合物、蛋白質、贅肉比例失衡， 造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙， 輕易發生貧血和腫瘤。

另外， 長期吃素食還會引起胃酸及消化酶削減， 味覺降低， 導致食欲不振;植物油不飽和贅肉酸所產生的過氧化物， 與人體蛋白質結合形成脂褐素， 在器官中沉積， 會加速女性的朽邁。

所以說全素食也不是非常好的事情， 素食主義者也要預防高血壓的發生。 最好就是葷素結合， 不要太偏激， 合理飲食補充營養才是正確的。