營養飲食

青少年、上班族及老年人保護視力的方法

不管是努力學習的青少年, 還是每天都要面對繁忙工作的電腦族, 或者是上了年紀的老年人, 視力減退始終是一個令人擔心的問題。 導致視力減退的根本原因有:近視、眼睛老花、白內障、視網膜疾病等。 而說到保護視力, 最好的辦法就是從飲食入手。 下面介紹幾種吃了能保護眼睛的食物。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔中富含大量的胡蘿蔔素, 這些胡蘿蔔素在我們人體內可以轉化成為維生素A, 維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。 它參與視網膜內視紫紅質的合成, 避免夜盲症的發生。

2、藍莓

藍莓所含的花青素同樣是眼睛強大的保護劑, 能夠和葉黃素協同抗氧化, 清除自由基, 還能夠促進眼部微循環, 保證眼部獲得充足的營養。 因此, 如果能將葉黃素與藍莓搭配補充, 護眼效果將變得更好。

3、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C, 被譽為“維C之王”。

據分析, 每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C, 比一般水果高出幾十倍。 維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激, 可以延緩白內障的發生。

4、菠菜

菠菜也是葉黃素的最佳來源之一, 而葉黃素對於預防眼睛衰老眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。 菠菜富含的鉀、鈣和鎂元素, 能夠説明眼部肌肉增強彈性, 不容易發生近視, 同時對於預防白內障有很大好處。

5、枸杞

枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。 食用枸杞可以減少紫外線刺激, 保護視神經不受損。 要想枸杞發揮護眼功效, 最好就是將其嚼爛了吃下去。 一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。 如果是幹嚼枸杞, 吃的數量要減半, 否則容易滋補過度。

6、蛋黃

葉黃素是眼部必需的營養素, 具有很強的抗氧化作用, 能夠保護眼睛, 減少光線對眼睛的傷害, 延緩眼睛的老化, 預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。 蛋黃很好的葉黃素來源, 蛋黃中的脂溶性黃色物質中, 有約1/3來自葉黃素,

容易被人體吸收, 一般雞蛋蛋黃顏色越黃對於眼睛越好, 適合老年人多吃。

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7、香蕉

香蕉能護眼, 首先和其富含鉀有關。 其次, 香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。 當人體攝入過多的鹽分時, 會導致細胞中存留大量的水分, 這樣可引起眼睛紅腫。 而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分, 讓身體達到鉀、鈉平衡, 緩解眼睛的不適症狀。 所以老年人要注意, 用眼過度時就吃根香蕉, 這樣可通過飲食增加營養, 改善視力, 並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

對於視力下降得比較明顯或眼疾病比較多的人, 生活中的一些小細節也不能小視, 保持好的習慣才能更好的保護視力。

1、晨起喝一杯溫水, 可以提神醒腦, 清肝明目。

2、經常按摩眼眶和面部, 每次10分鐘, 每天數次, 對眼睛有保健作用。

3、平時應注意保護眼睛, 如平時看書、寫字姿勢要正確, 看書時眼睛與書的距離要相隔1尺。

4、應經常做眼保健操, 按壓太陽穴, 或是閉目養神,

閉目養神既能使眼睛得到充分的休息又能休息大腦。

5、不要躺著看書, 不要邊走邊看, 坐車時也不要看書, 看書時一般每小時要起來活動一下, 並用雙手掌捂住雙眼輕輕按摩, 然後往遠處眺望, 望得越遠越好, 最好是看綠色植物, 因為綠色植物能吸收強光中的紫外線, 減少或消除紫外線對人眼睛的有害作用, 給眼睛一種舒適的感受。