營養飲食

​各種蔬菜餅的做法大全是什麼?

很多人為了減肥瘦身吃的是一些蔬菜餅, 現在雖然肉餅好吃, 但是吃多了以後油性含量太高, 會引起身體發胖, 各種蔬菜餅的做法是比較常見的, 但是也有搭配肉類, 比較常見的有蝦仁香菜餅, 蝦仁的熱量比較低, 不容易導致身體發胖, 還有香菇餅以及香蕉玉米餅等等

蝦仁香菜餅

材料:麵粉, 雞蛋, 鹽, 蔥, 香菜, 蝦仁, 水

1.香菜切碎

2.把所有的東西都拌勻

3.上鍋裡蒸

芹菜餅

1、芹菜葉用水洗淨用熱水燙一下切碎

2、蝦皮用熱水泡軟切碎

3、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、麵粉、加適量的水和鹽拌勻成糊

4、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟

5、反個面

6、好了出鍋

香菇餅

1、將大香菇洗淨, 把去掉

2、將肉剁碎, 拌上調料

3、將肉放入香菇的背面(菇傘內部),

然後裹上蛋液

4、鍋裡加油, 火不要太大, 將香菇餅入鍋煎, 肉面多煎一會, 熟了即可裝盤。

香蕉玉米餅

原料:香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂糕、小黃瓜。

做法:先取兩根香蕉搗成泥, 然後加入玉米粉(不可加水), 再加入一點麵粉要少加到可以揉成麵團, 把麵團搓成條, 揪成一個個的小麵團, 把小麵團趕成薄餅, 把平底鍋放在火上不要加油, 直接把餅放在鍋裡, 因為 沒有加油所以要勤翻餅, 等到餅的顏色變成金黃色拿出, 再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅裡, 在把香蕉餅斜刀切成兩半, 就可以裝盤了。