木瓜的兩種經典吃法

木瓜的吃法：

第一種：

1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、製作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。 將上述備好材料(洗淨並濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。 上籠旺火蒸制15分鐘即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的膠質元素滋補且爽口；蓮子安心養神， 屬古代妃女膳食必服之物， 百合的營養價值很高；富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質， 並有一股特殊的清香， 為其他食物所不及， 加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合；令這款甜品清新味美得令人停不了口.

第二種：

木瓜煲紅棗蓮子
原料：木瓜、紅棗、蓮子
調料：蜂蜜、冰糖

做法：
1、紅棗、蓮子加適量冰糖， 煮熟待用。
　2、將木瓜剖開去籽， 放入紅棗、蓮子、蜂蜜， 上籠蒸透即可。