減齡蔬菜 讓你越來越年輕

我們沒有讓流走的時間回來， 也沒有辦法讓生理年齡減小， 但是， 我們可以讓自己看上去更年輕。 除了在注重表面皮膚的護理外， 我們更應該注重的是身體內部的調理， 食療就是不錯的方向。

研究發現， 蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑， 所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物， 同時還能有效的減輕環境污染對人體的損害， 同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。

一.美白肌膚

家族成員：黃瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、胡蘿蔔

家族絕招：

1.黃瓜：黃瓜是傳統的養顏聖品， 含有的丙醇二酸、葫蘆素、柔軟細纖維等成分， 能清潔美白肌膚， 消除曬傷和雀斑， 緩解皮膚過敏。 其中， 黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。 維生素C的含量比西瓜高出5倍， 能美白肌膚， 保持肌膚彈性， 抑制黑色素的形成。

2.苦瓜：苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質，

3.冬瓜：冬瓜是美容佳品， 對美白肌膚效果顯著。 用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部， 均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。

4.胡蘿蔔：胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶， 能促進脂肪的新陳代謝， 防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖， 保持體態健美。 另外， 它所含的β胡蘿蔔素， 可以抗氧化和美白肌膚， 還可以清除肌膚的多餘角質， 對油膩痘痘肌膚有鎮靜舒緩的功效， 蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。 胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，

推薦：祛濕美白冬瓜湯

冬瓜對於女士來說， 還是不可多得的美白食材， 加上價錢便宜， 比起花高價錢敷面膜、做Facial， 多喝幾次冬瓜湯的確實在許多， 而且還是從內至外的保養!冬瓜薏米豬骨湯就是其中一道好味兼養顏的靚湯。

用料：冬瓜、薏米、豬脊骨

做法：

1.薏米洗淨用水浸泡一小時， 枸杞子洗淨稍加浸泡;

2.冬瓜洗淨， 帶皮切塊;

3.豬脊骨洗淨， 斬塊， 汆水撈起沖淨;

4.煮沸清水， 放入所有材料， 大火煮沸後轉小火， 煲一個半小時， 下鹽調味即可食用。

功效：清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。