營養飲食

小孩發燒能吃雞蛋?媽媽一直做錯了

當小孩生病發燒時, 家長們除了去醫院就診之外, 通常還會給寶寶一些食補, 由於生病孩子體內的蛋白質可能會消耗的多一點, 寶媽們想必會給寶寶們多吃些高蛋白質高的食物來補充蛋白質, 我們都知道雞蛋是非常有營養的, 蛋白質含量也是比較高的, 所以往往雞蛋就成們寶媽們的首選了。 但是不知什麼時候, “小孩發燒能吃雞蛋”這種說法滿天飛, 讓不少媽媽洗白不知所措:那麼雞蛋, 小孩發燒時到底是吃還是不吃呢?

雞蛋是人類最好的營養來源之一, 對人而言, 雞蛋的蛋白質品質極佳, 僅次於母乳。 雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質, 是嬰幼兒、孕婦、產婦的理想食品。 然而, 雞蛋雖常見, 總有你不知道的事。

寶寶從4個月開始, 就可以從吃少量蛋黃開始, 逐漸增加到一個整蛋黃了。 雞蛋是人們常吃的食物,

很多人知道它的營養價值高, 卻忽略了吃雞蛋的注意事項。 在日常飲食中, 雞蛋與白糖、豆漿、兔肉、茶同吃, 是幾個最大的誤區。 此外, 吃雞蛋時還需注意:

第一, 不宜將雞蛋當主食。

有的媽媽為了讓寶寶健康成長, 幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,

結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。 這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟, 各種消化酶分泌較少, 過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。

第二, 半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。

由於嬰兒消化系統的發育不完善, 蛋清中的白蛋白分子較小, 有時可通過腸壁直接進入血液迴圈, 使機體對它產生過敏, 發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

第三, 不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。

即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染, 因此煎蛋要煎3分鐘、煮蛋要煮7分鐘, 否則容易導致細菌感染。

第四, 不宜給發燒的孩子吃雞蛋。

人吃了蛋白後可產生額外的熱量, 不利於發燒小兒的康復。