墨魚骨的功效與作用，你瞭解嗎？

墨魚是深受人們喜歡的魚類， 這種魚的營養價值非常高， 比如墨魚含有非常豐富的蛋白質， 另外還含有多種礦物質元素， 尤其是墨魚含有一種粘多糖， 科學家介紹， 這種物質具有不錯的抗癌作用， 由此可見墨魚骨對身體健康有很多好處。

1、制酸止痛作用。 烏賊骨中所含碳酸鈣， 可中和胃酸， 緩解嘔酸及燒心症狀， 又可促進潰瘍面炎症吸收， 阻止出血， 減輕局部疼痛.故可作制酸劑。 實驗表明：其複方製劑烏貝散有明顯吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用， 可減少胃酸對胃潰瘍面的刺激， 亦減少蛋白酶對潰瘍面的消化作用， 能加速小鼠胃潰瘍癒合。 烏貝散除有對抗胃酸的局部作用外， 似還有抑制胃酸分泌的類似抗膽鹼能神經藥物的全身作用， 與其他幾種常用抗酸劑比較， 其體內作用大於其他各藥， 且作用持久；體外試驗， 其抗酸作用低於氧化鎂、鎂乳、鈣鎂片，

2、止血作用。 其所含膠質、有機質和胃液作用後， 可在潰瘍面上形成一層保護膜， 使出血趨於凝結， 故有止血作用.烏賊骨粉海綿可用作局部止血劑。

3、接骨作用。 將陳年海螵蛸、新鮮海螵蛸、自體骨植入人為家兔骨缺損處， 結果表明：海螵蛸有明顯促進骨缺損修復作用， 尤以陳年海螵蛸作用最為明顯， 具有接骨作用。

4、其他作用。 海螵蛸水煎液給大鼠、小鼠灌胃， 再給予Co60照射， 動物存活率可明顯提高；海螵蛸對血中5-羥色胺的含量亦顯示有益作用， 但對血小板數量和骨髓DNA含量則無明顯改善。