營養飲食

紅糖補血又暖胃 但要適量

紅糖是補血最好的食物之一, 很多女性都會喝紅糖來補血、暖胃, 但是什麼時候喝紅糖直接影響著紅糖的功效的發揮, 所以平時喝紅糖一定要講究。 那麼什麼時候喝紅糖好呢?下面一起來看看。

什麼時候喝紅糖好

什麼時候喝紅糖並沒有規定, 但是建議不要在睡前喝, 那樣很可能會使體內糖儲量過大, 長期如此有可能會導致糖尿病, 同時還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。 你可在睡前喝適量白開水, 這樣可以幫助身體在夜間的新陳代謝, 隨著早晨的排尿, 就可把前一天身體所存留的大量廢物排出體外,

這樣對身體是有好處的。

紅糖雖然營養豐富, 但也不能貪吃, 建議老人每日攝入量為25克左右。 患糖尿病的老人應避免;便秘、口舌生瘡的老人, 為了防止上火, 可改吃點冰糖。 另外, 在服藥時, 也不宜用紅糖水送服。

按照我國民間習俗, 產婦在分娩後,

都要喝些紅糖水, 只要適量對產婦、嬰兒都是有好處的。 但是, 有不少產婦喝紅糖水的時間往往過長, 有的喝半個月, 甚至長達一個月。 如果久喝紅糖水, 紅糖的活血作用會使惡露的血量增多, 造成產婦繼續失血。 因此, 產後喝紅糖水的時間, 一般以產後7~10天為宜。

紅糖的功效

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效, 紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。 孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水, 能補充能量、增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等, 也有明顯的促進作用。

紅糖水對婦女月經順暢也有幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水。 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。 除了飲用之外, 紅糖水也能用於外敷, 同樣具有排毒滋潤的功效, 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了, 傷口又紅又腫, 疼痛難耐, 此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處, 一會兒疼痛就能減輕, 紅腫也會逐漸消退。 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢, 也可用紅糖水洗擦、清潔, 可有效地減輕幹癢的感覺。

紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,

有利水利尿的功效, 月經期間則有助子宮廢物排出, 能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮, 有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮, 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。 上世紀七、八十年代以前, 紅糖在一般家庭中非常普及。 隨著生活水準的提高, 如今人們已很少食用紅糖。 醫學專家卻提醒人們:紅糖具有獨特的滋補保健功效, 尤其是女人更不可“百日無紅糖”。

喝紅糖的注意事項

1.因紅糖為粗加工品, 雜質多, 細菌多, 給新媽媽喝紅糖水, 應經煮沸、沉渣、去雜質後再飲用。 有條件的也可一次多煮一些, 過濾後冷藏, 每次喝時倒1小杯, 用開水沖服。

2.若轉為白惡露時, 就不宜再食用紅糖, 或少用紅糖,

以免延長血性惡露排出的時間。

3.紅糖性溫, 夏天少用, 天冷可以適當多用;產前經常吐酸水的應少用或不用, 以免增加胃酸而傷胃。

4.在月子裡, 產婦怕受寒著涼, 紅糖可以祛風散寒;產婦失血過多, 紅糖可以補血;產後淤血導致的腰酸、小腹痛、惡露不淨, 紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用;產婦活動少, 容易影響食欲和消化, 紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用, 可使產婦排尿通暢。

 

5.雖說產婦吃紅糖好, 但是一定要適量, 對於這一點, 我國古代醫學家早有認識。 如《本草綱目》一書中, 稱紅糖為沙糖, 並分析:“沙糖性溫, 殊於庶漿, 故不宜多食……”產婦運動少, 多餘的糖分易轉化為脂肪, 導致肥胖。

6.也並不是所有的老人都適合吃紅糖, 中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。 此外, 在服藥時, 也不宜用紅糖水送服 。