陶瓷涂層鍋有毒嗎

一般陶瓷砂鍋在燒制出來之后是不能夠直接使用的， 因為陶瓷砂鍋需要經歷上釉涂層的過程， 這樣才使得陶瓷砂鍋堅固性更好。 同時在陶瓷砂鍋上涂層可以有效延長陶瓷砂鍋的使用時間。 而且這層涂層還具有防粘的特性， 可是這個涂層也引發了不少人的思考， 陶瓷砂鍋上的涂層會有毒素嗎?

不含有毒物， 三重涂層(初級涂層 → 中間涂層 → 陶瓷涂層)的陶瓷不粘鍋好用。

鍋內材質： 新型伯格納陶瓷涂層， 小圓點設計， 受熱均勻， 導熱快， 散熱快

產品底部： 三層復合底， 適用所以灶爐、包括電磁爐

鍋體材質： 進口鋁合金

手柄材質： 膠木手柄+304不銹鋼連接(更舒適， 隔熱效果更好)

承受溫度： 450℃

A：優勢一：抵抗溫差， 結實耐用

新版陶瓷鍋用料考究， 一般由某種不怕冷熱溫差的陶瓷材質所鑄造。 一些玻璃陶瓷鍋的物理

特性可達500℃的耐熱溫差， 可以經由冰箱直接進烤箱、瓦斯爐、微波爐而不變形， 龜裂或破碎，

不會像砂鍋那樣常常因溫差而破裂。

B：優勢二：聚熱功能強， 營養節能

陶瓷鍋所選用的超耐熱材質聚熱性強， 保溫好， 以最小的火力也能維持高熱的狀態，

因此， 湯鍋內的食料易熟透。 而且， 由于煲煮時間相對縮短，

尤其是玻璃陶瓷鍋的透明外觀， 更能讓主婦很容易觀察到食材的煲煮火候， 以便隨時調整，

有效地減少了食物烹煮時間過久而導致的營養成分流失。

C：優勢三：不易老化， 常用常新

陶瓷鍋不易吸附食物異味和污漬， 從每次煲煮到端上餐桌，

也不會流失釉彩而失去光澤度。 玻璃陶瓷鍋的內壁、外觀則更為光滑， 不殘留異味，

也拒絕了傳統砂鍋、陶鍋易附著污漬、焦黑的缺點。