香蕉核桃麵包/蛋糕的做法

2016-12-08

俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，香蕉核桃麵包/蛋糕的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、先預熱烤箱180度上下火。接下來我們先將室溫軟化好的無鹽黃油和紅糖細砂糖混合，攪拌均勻（甜度可以按自己喜好調整）

2、接下來將兩個雞蛋依次加入，攪拌均勻

3、然後我們在拿一個乾淨的盆將麵粉，小蘇打和鹽混合

4、現在準備將香蕉用叉子按成泥狀。香蕉越熟越好，外表已經變黑的香蕉最好了

5、接下來就是要將所有的材料混合啦。將混合好的麵粉，小蘇打和鹽過篩加入到攪拌好的黃油和雞蛋的盆裡

6、再將香蕉泥加入

7、現在就開始翻拌，記得不要攪拌太久只要看不到幹麵粉就可以了。攪的越久考出來的麵包就越硬

8、拿出烤麵包的模具，塗一層黃油，或是鋪一層烤紙將麵糊倒入，用刮刀抹平在桌子上敲幾下

9、然後在上面撒上一層核桃碎，大家也可以不加核桃，或是將核桃攪拌在麵糊裡都是可以的。不喜歡核桃也可以加入其他的堅果，加巧克力都在裡面也是很好吃的，主要看自己的口味啦

10、入烤箱180度上下火60分鐘左右，每個人烤箱溫度都不太樣，拿牙籤鑒定一下，牙籤拔出來是乾淨的就烤好了！這個麵包/蛋糕的做法是不是很簡單，大家快快動手做起來吧

做香蕉核桃麵包/蛋糕的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據自己的創意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。