孕婦吃什麼炒菜有營養呢

女性在成為准媽媽以後， 各種各樣的補品就成為了飲食必備品， 很多人都認為飲食的價格越高， 所具有的營養價值就越高， 其實這種觀點是不正確的， 根據調查發現孕婦人體中所需的營養物質， 主要來源還是生活中常見的菜， 比如新鮮的蔬菜或者是海鮮等等， 那麼孕婦吃什麼炒菜有營養呢?

第一， 孕婦吃什麼炒菜有營養呢?蝦仁炒蛋。 蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻， 加入切碎的韭黃、蝦仁又拂勻， 下油， 倒下蝦仁蛋， 炒熟上碟。 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。 如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

第二， 清炒土豆絲。 土豆削皮， 剝一瓣大蒜、洗兩根蔥。 再切一小塊甜紅椒， 增加色澤。 土豆先橫刀切片， 再切細絲。 好土豆就是不一樣， 切出來的樣子好可愛。

另外紅椒切絲、蒜切絲， 蔥切段。 切好的土豆絲淘洗後瀝幹。 鍋內下油， 油溫六成熱時下紅椒絲和蒜絲炒香。 下土豆翻炒， 炒得差不多的時候放鹽、下蔥段、滴幾滴白醋， 再滑炒兩下起鍋。 土豆的營養價值：和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等， 能促進脾胃的消化功能。 2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖.一般人均可食用。

孕婦吃什麼炒菜有營養呢?菠菜炒豬肝。 菠菜營養分析：

通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維， 具有促進腸道蠕動的作用， 利於排便， 且能促進胰腺分泌， 幫助消化。 對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用;促進生長發育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素， 在人體內轉變成維生素A， 能維護正常視力和上皮細胞的健康， 增加預防傳染病的能力， 促進兒童生長發育;菠菜味甘、性涼， 入大腸、胃經;具有補血止血， 利五臟， 通腸胃， 調中氣， 活血脈， 止渴潤腸， 斂陰潤燥， 滋陰平肝， 助消化的功效;