中醫常識

青核桃泡酒能治胃病嗎

青核桃皮也叫做青龍衣, 也屬於一種中藥, 有一定的藥用價值, 把青核桃和白酒泡在一起, 有治療慢性胃炎的作用, 青核桃泡酒的做法也比較簡單, 在核桃還沒有完全成熟的時候採摘, 然後放到高度白酒裡面, 能夠達到很好的治療功效, 對於胃病來說, 可以在醫生的指導下來進行這方面的治療。

青核桃泡酒做法

1、將青核桃從核桃樹上摘取下來, 青澀的核桃圓潤, 光滑, 透著一股青澀的味道, 用手指甲掐之即破的青核桃是最好的, 這樣的核桃青皮裡面的汁比較多, 喝白酒融合後, 藥理效果比較好。

2、把青核桃用水清洗乾淨, 然後將青核桃上面的水晾乾, 用刀將青核桃切開。 切成塊狀或者片狀都可以, 但是青核桃塊(片)不能太小或者太薄, 這樣的塊(片)狀核桃和酒結合的時候既可以將藥酒泡出來, 核桃塊(片)也不容易被酒泡散。 飲用的時候酒色比較清澈,

否則比較渾濁。

3、將事先準備好的容器拿出來, 用清水清洗乾淨, 然後用乾淨的抹布將清水擦乾淨, 要保證容器裡面沒有一絲的雜質和異味, 這一步驟很關鍵的, 直接影響到後面泡制要酒時候是否衛生以及後期的效果和口感。

4、將剛才準備好的青核桃塊(皮)投進玻璃容器裡,

然後將濃度較高的白酒(52°的白酒比較好) 倒進容器裡。 按照青核桃和白酒的比例1:1.8的標準投放到容器裡, 使其白酒和核桃塊(片)成

5、將配置好的藥酒封存好, 並將其容器靜置避光保存, 保持存儲地方通風透氣。 乾燥, 待到酒色變成褐色時即可取出飲用, 早晚各飲用一次, 每次以15ml為好。 堅持服用, 對於慢性胃炎會有一定的治療作用。

胃病的人要注意忌嘴 :

不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物, 更忌暴飲暴食, 戒煙禁酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物, 這些都是最傷胃的。 忌吃:生蘿蔔、柿子、油炸花生米、炸焦魚、燒雞、醋、話梅、檸檬、酸蘋果, 辣椒、芥末、胡椒、等。