不同食物的治病功效大盤點

脫髮與紅棗、牛排——“日食三顆棗， 容顏永不老。 ”紅棗不僅養顏， 還有治療脫髮的功效。 每天吃三五顆棗， 可以有效地防治脫髮， 這是被好多人驗證了的防止脫髮的好辦法。 另外， 還有一種食物可以治療脫髮， 那就是牛排。 說吃牛排可以治禿頭， 很多人會感到很驚訝。 科學證明， 經常吃瘦牛肉的人， 即使不能完全解決脫髮問題， 至少可以延緩這一天的到來。

視力和綠色蔬菜——人們常說“睜開眼睛就是一天”， 形容其忙。 那眼睛就更忙了， 除了睡眠， 每時每刻都要睜著， 視覺疲勞是經常的， 尤其是電腦前工作者。 綠色蔬菜可以補充足夠的營養，

從而起到保護眼睛健康的作用。 當然， 眼睛視物模糊還有另一個原因， 就是缺少維生素A， 這時應補充維生素A， 需經常吃胡蘿蔔等蔬菜。

哮喘與魚——哮喘一般都是肺部的疾病， 極個別是氣管的毛病。 最新研究發現， 多吃魚可潤肺、補肺， 可以緩解哮喘病的症狀。 因為魚肉中含有豐富的鎂元素， 就像在急診室裡醫生會用含鎂類藥物來緩解哮喘症狀一樣。 對於患哮喘的病人， 醫生建議：最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產類食物。 另外， 在綠色蔬菜中菠菜也有同樣的功效。

牙出血和獼猴桃——牙齦出血是很多人都會遇到的口腔病， 遇到這種情況不要擔心， 這可能是因為缺乏維生素C的緣故， 維生素C被稱為抗壞血酸，

補充一些維生素C即可。 平時多吃一些富含維生素C的水果， 如桔子、葡萄柚、檸檬、獼猴桃等會很有幫助， 尤其是獼猴桃， 被稱為“維C之王”， 有時甚至有立竿見影的效果。

運動疲勞與香蕉——生命在於運動， 不少人喜歡運動。 有的人運動後會感到渾身沒勁兒， 這是因為運動時身體排出大量水份， 同時體內的電解質也會隨汗排出體外。 這些流失的電解質中主要是鉀、鈉， 尤其是鉀， 它對維持肌力有重要作用。 故在激烈運動後一定要及時補充鉀， 日常生活中最理想的選擇就是吃香蕉， 因為香蕉中含有豐富的鉀。 所以醫生建議， 在每次去運動健身前， 給自己帶一兩根香蕉。

蘿蔔療疾方

吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方。 此時正值吃蘿蔔的最佳季節。

我國古代醫書裡有許多蘿蔔食方：

鮮蘿蔔汁 蘿蔔切碎略搗， 絞取汁液， 加適量蜂蜜或糖冷服。 此方能清熱、生津、止渴， 用於煩熱口渴、消渴多飲(不加糖或蜜)， 也可用于膽石症的預防， 防止膽結石的形成。

蘿蔔醪糟 蘿蔔取汁， 加入醪糟汁200毫升， 加熱後飲用。 此方具有暖脾胃的功效， 特別適宜脾胃虛弱、腹脹不適者飲用。

糖漬蘿蔔 蘿蔔切片， 加白糖2~3匙， 拌勻， 擱置一夜， 即浸漬成蘿蔔糖水， 取水頻頻飲服。 本方有化痰止咳、潤肺利咽之效， 適用於急慢性支氣管炎以及咽喉腫痛。

蘿蔔生薑汁 蘿蔔200克， 生薑30克切碎榨取汁， 頻頻含咽。 能清熱、利咽、化痰， 適用於痰熱咳嗽、急慢性咽炎。

蘿蔔菜湯 新鮮帶纓蘿蔔， 剁碎煎湯， 出鍋後加少許食鹽，

吃蘿蔔及蘿蔔纓， 喝湯。 此方具有解毒、治痢、止瀉的功效。

蜜炙蘿蔔 蘿蔔切成一指厚的片， 蘸上蜂蜜， 放平底鍋中用小火焙， 使其香熟而不焦。 放冷後嚼著吃， 用淡鹽水送服。 本方能利尿通淋， 對尿路結石有一定的治療作用。