健康熱議

糖尿病吃什麼水果好

我老公有糖尿病很久了, 雖然知道不能吃甜的, 但是水果可以給他吃些, 那麼吃哪些水果比較好了?

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果, 只有病情穩定, 血糖基本控制的患者才可以吃。 一般說來, 空腹血糖7.8毫摩爾/升以下(140毫克/分升), 餐後2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下, 以及糖化血紅蛋白7.5%以下, 病情穩定, 不常出現高血糖或低血糖的患者, 可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。 對於一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果, 像草莓、番茄、黃瓜等。

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量, 以及各種不同水果的血糖指數而定。 推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果, 包括青瓜、西瓜、柳丁、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、鳳梨、草莓、櫻桃等。 此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果, 包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。 此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

不宜選用:每100克水果中含糖量高於20克的水果, 包括紅棗、紅果, 特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果, 以及果脯應禁止食用。 含糖量特別高的新鮮水果, 如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。 此類水果每100克提供的能量超過100千卡