孕婦可以吃口蝦蛄嗎

口蝦蛄亦稱東方蝦蛄。 頭部與腹部的前四節癒合， 背面頭胸甲與胸節明顯。 腹部七節， 分界亦明顯， 而較頭胸兩部大而寬， 頭部前端有大形的具柄的複眼一對， 觸角兩對。 第一對內肢頂端分為三個鞭狀肢， 第二對的外肢為鱗片狀。 胸部有五;對附肢， 其末端為銳鉤狀， 以捕挾食物。 胸部六節， 前五節的附肢具鰓， 第六對腹肢發達， 與尾節組成尾扇。 蝦姑雌雄異體， 雄者胸部末節生有交接器。 是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品， 其肉質含水分較多， 肉味鮮甜嫩滑， 淡而柔軟， 並且有一種特殊誘人的鮮味;每年的春季是其產卵的季節，

營養價值

1. 蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2. 蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4. 日本大阪大學的科學家最近發現， 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

食用效果

中醫認為， 海水蝦性濕、味甘鹹， 入腎、脾經;

蝦肉有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

適用人群

老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。

1. 適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食。