凍過的豬肚怎麼做好吃

在生活中豬肚是一種十分常見的食材， 豬肚含有豐富的蛋白質、礦物質和微量元素等， 經常吃豬肚對身體健康有很好的幫助， 豬肚具有強健脾胃和治療胃炎的作用。 當買回來的豬肚一次吃不完的時候， 可放在冰箱裡面保存的， 冰箱的溫度可以有效的防止豬肚變壞， 當然買回來的豬肚還是要儘快食用。

凍過的豬肚怎麼做好吃

食材：

豬肚500克， 雞蛋2個， 麵粉60克， 紹酒25克， 蔥、薑各25克， 花椒鹽3克， 油1000克， 白糖10克， 醋5克

做法：

1、將豬肚治淨後下入沸水鍋內焯透撈出， 放入另一清水鍋內， 加紹酒、拍松的蔥薑、白糖、醋， 煨至熟爛撈出。

2、將豬肚切成長方片， 沾上麵粉， 將餘下麵粉、雞蛋調成糊。 肚片掛勻糊， 下入五成熱油中炸至皮酥時撈出， 炸好的豬肚切成條， 擺入盤內， 撇上花椒鹽即成。

豬肚冰凍了還能吃嗎

豬肚冰凍了還可以繼續食用。

豬肚放在冰箱中冷凍一段時間， 如果沒有出現變黑、腐爛、變質的情況， 是可以食用的， 但是冷凍豬肚的口感和營養價值就比不上新鮮的豬肚子了。

豬肚可以放冰箱保存嗎

豬肚可以放冰箱保存。

其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的， 但是很多時候不會如我們所想的那樣， 能全部吃完，

豬肚放冰箱怎麼保存

1、豬肚放冰箱保存， 首先還是要將豬肚處理乾淨。

2、豬肚先清洗幾遍， 再用粗鹽反復的搓洗， 直到豬肚的表面沒有粘液為止。

3、再將豬肚放入鍋中，

4、將豬肚撈出， 過涼水， 再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨， 用清水沖洗幾遍， 洗乾淨。

5、最後再將豬肚切成條狀， 用保鮮袋裝好， 密封， 放入冰箱的冷凍室內保存。